[發明專利]一種生產丹參牛、羊產品的方法

無效

• 申請號: 201210494258.2
• 申請日: 2012-11-28
• 公開（公告）號: CN102960302A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 潘凌烊
• 申請（專利權）人: 西安福安創意咨詢有限責任公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16;A23K1/00;A61D7/00
• 代理公司: 西安吉盛專利代理有限責任公司 61108
• 代理人: 邱志賢

技術領域

本發明屬于牛、羊產品生產技術領域，是一種生產丹參牛、羊產品的方法。?

背景技術

丹參具有加強心肌收縮力、改善心臟功能，擴張冠脈、增加心肌血流量，抗血栓，形成促進心肌修復與再生作用，改善微循環，還有治療月經不調，痛經經閉，產后瘀滯腹痛，關節痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒作用。?

丹參的有效成分含量為千分之2左右，提取2公斤有效成分產生998公斤藥渣，提取生產過程中產生大量廢棄藥渣，不僅浪費資源，而且廢棄后會污染環境。而這些藥渣含大量牛羊生長、生產需要的粗纖維和天然的植物蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，是生產牛羊活性配合飼料的絕好原料，科學利用丹參藥渣生產活性配合飼料，不僅廢物利用、變廢為寶，而且能提高牛、羊抗病能力，減少疫病發生，降低養殖風險，降低生產成本，提高生產效益。藥渣通過養殖牛、羊生物轉換器，生產具有養生保健功能肉、奶。生產含有微量丹參有效成分的功能性牛、羊產品，不僅口感好，而且品質佳，還有一定的養生保健功能。含有微量丹參有效成分的肉、奶可以進入高端市場，提高養殖戶的生產經濟效益，加快農業優化升級、轉型換代。?

目前有一些養殖戶為了改善牛肉、羊肉品質和口感，用傳統方法在飼料中添加丹參，生產效率低，品質改善不明顯，生產成本高。?

利用丹參藥渣科學配制飼料即做到資源再利用，又不影響適口性和飼料營養濃度和質量，保證牛、羊產品的安全性。?

生產含有微量丹參有效成分的功能性牛、羊產品，口感好，對人體有益。不僅做到資源再利用、節能環保、降低生產成本，而且能提高牛、羊抗病能力，有利于健康生長、生產，含有微量丹參有效成分的肉、奶可以進入高端市場，提高養殖戶的生產效益。?

隨著經濟發展，市場繁榮，人民生活水平提高，從吃飽到吃好，甚至吃出許多疾病，人們希望能吃到具有一定養生保健功能的肉和奶，預防疾病，維護健康。?

發明內容

本發明的目的是提供一種生產丹參牛、羊產品的方法，能夠使牛、羊產品即具有其原有的風味，又同時具有丹參的香味和保健功能。?

本發明的技術方案是提供一種生產丹參牛、羊產品的方法，其特征是：它按照如下的步驟進行：?

步驟1，在牛、羊初始采食時就飼喂丹參藥渣活性配合飼料，使它逐步適應采食丹參藥渣活性配合飼料，丹參藥渣活性配合飼料應當粗飼料和精飼料混合飼喂，粗飼料:精飼料混合比例肉牛、肉羊按7:3;?奶牛、奶羊按6:4均勻混合,每天飼喂兩次，早晚各飼喂一次,并在牛、羊的飲水中加入有益菌飲料，該階段進行同質化處理，讓牛、羊適應和積累養分以及丹參的有效成分；

步驟2，

A、肉牛、肉羊在出欄的前20天即親和期，在肉牛、肉羊的皮下注射高濃度丹參浸膏營養液；肉牛皮下注射一次性高濃度丹參浸膏營養液10毫升；肉羊皮下注射一次性高濃度丹參浸膏營養液2毫升；

D、奶牛、奶羊在初乳產完后，在奶牛、奶羊的皮下注射一次高濃度丹參浸膏營養液；之后每隔30天重新在皮下注射一次高濃度丹參浸膏營養液；奶牛皮下注射一次高濃度丹參浸膏營養液10毫升；奶羊皮下注射一次高濃度丹參浸膏營養液2毫升；

給牛、羊皮下注射高濃度丹參浸膏營養液的同時，還給牛、羊飼喂丹參藥渣活性配合飼料和飲水中加入有益菌飲料，以補充和加大牛、羊吸收丹參有效成分劑量。

所述的丹參藥渣活性配合飼料是使用有機溶劑萃取丹參有效成分后，將回收溶劑后的藥渣攤開晾曬，揮發殘余溶劑后的藥渣，加入微生態制劑、礦物質微量元素復合制劑、復合維生素制劑及其他飼料原料，其配比如下：?

肉牛：

粗飼料的比例按重量百分比為：丹參藥渣20%、微生態制劑6%、礦物質微量元素復合制劑1%、復合維生素制劑1%、食鹽1%、秸稈粉或草粉45%、苜蓿粉10%、復合鈣磷3%、玉米粉10%、麥麩3%；

精飼料的比例按重量百分比為：丹參藥渣10%、玉米48%、麥麩20%、菜籽餅5%、棉籽餅5%、骨粉2%、貝殼粉1%、微生態制劑6%、礦物質微量元素復合制劑1%、復合維生素制劑1%、食鹽1%；

肉羊：

粗飼料比例按重量百分比為：丹參藥渣15%、微生態制劑6%、礦物質微量元素復合制劑1%、復合維生素制劑1%、食鹽1%、秸稈粉或草粉57%、苜蓿粉8%、骨粉3%、玉米粉5%、麥麩3%；

精飼料比例按重量百分比為：丹參藥渣10%、玉米40%、麥麩22%、豆粕5%、菜籽餅5%、棉籽餅5%、骨粉2%、貝殼粉2%、微生態制劑6%、礦物質微量元素復合制劑1%、復合維生素制劑1%、食鹽1%；

奶牛：