[發明專利]一種玫瑰香山楂片的制作方法無效
| 申請號： | 201210493616.8 | 申請日： | 2012-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN103843959A | 公開（公告）日： | 2014-06-11 |
| 發明（設計）人： | 魏繼承 | 申請（專利權）人： | 魏繼承 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214 | 代理人： | 錢成岑;詹永斌 |
| 地址： | 614900 四*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 玫瑰香 山楂片 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種玫瑰香山楂片的制作方法，其特征在于包括以下步驟:
第一步，準備原料：山楂1000g、柿子200g、紅棗200g、白糖200g、砂糖100g、玫瑰粉50g、青梅50g、芝麻50g；
第二步，選用無腐爛、物病蟲害的山楂，挖去果柄、果蒂，用水清洗，和著柿子、紅棗放入鍋中，加水，煮沸30-40分鐘，使果肉軟化；
第三步，將煮軟化的果肉打漿；
第四步，用細孔鋼絲篩刪去各種比較粗的渣子，制成果醬；
第五步，往果醬中加白糖、玫瑰粉、青梅和芝麻攪拌均勻；
第六步，將混合物濃縮，刮片；
第七步，將山楂片放到烘烤機中以120℃烘烤8分鐘之后取出；
第八步，在烘干的山楂片表面撒上砂糖，再送入烘烤機中烘烤2分鐘，取出。
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