[發明專利]一種消水腫奶茶

無效

• 申請號: 201210485984.8
• 申請日: 2012-11-26
• 公開（公告）號: CN103828925A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 周金蕾
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/154
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種消水腫奶茶，其特征是：所提供的配方如下：

薏米粉????10～15%

牛奶????15～35%

茶葉粉????4～10%

糖????4～10%

復合乳化穩定劑????0.1～0.3%

水????補足至100%

上述配方中的薏米選用生長良好、無菌、無污染的薏米，用清水浸泡、漂洗后，消毒殺菌；

然后用粉碎機打碎、研磨、粗濾、脫色、精濾即可得到薏米粉；

茶葉粉的制作方法是，取一定量茶葉加入適量開水浸泡2-3次，每次三十分鐘，合并三次水提液，過濾、濃縮、噴霧干燥，即得所需茶葉粉。

2.根據權利要求1所述的一種消水腫奶茶，其特征是：將上述方法制得薏米粉、茶葉粉與上述配方的其它原料混合、充分攪拌均勻、瞬時滅菌、罐裝、封口、殺菌得成品。