[發明專利]一種李子飲料

無效

• 申請號: 201210485949.6
• 申請日: 2012-11-26
• 公開（公告）號: CN103829330A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 周金蕾
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飲料領域，具體的講，是涉及一種李子飲料。?

背景技術

李子可以促進消化：促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品；李子可以清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益；李子可以降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；李子可以美容養顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。縱觀國內市場，尚無一種李子飲料。?

發明內容

針對上述技術問題，本發明的目的在于提供一種目前市場上沒有的李子飲料，填補飲料行業的這一空白。?

本發明所要解決的技術方案如下：?

選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為2mm-3mm的小塊，將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中，之后進入灌糖機，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例為20：1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。

??

所述的防腐劑包括苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣。

本發明的優點在于：李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，對肝病有較好的保健作用；李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；李子還有美容養顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果?

具體實施方式

選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為2mm-3mm的小塊，將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中，之后進入灌糖機，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例為20：1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。?

所述的防腐劑包括苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣。?

本發明的優點在于：李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，對肝病有較好的保健作用；李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；李子還有美容養顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果?。