[發明專利]菜籽餅粕的微生物發酵脫毒方法

有效

• 申請號: 201210476253.7
• 申請日: 2012-11-22
• 公開（公告）號: CN102919624A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 肖調義;蘭時樂;許寶紅;毛小偉;周芳如;李立恒;管桂萍
• 申請（專利權）人: 湖南農業大學
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015
• 代理公司: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 43113
• 代理人: 何為;袁穎華

1.一種菜籽餅粕的微生物發酵脫毒方法，其特征在于：該方法是按重量百分比取菜籽餅粕82%-85%、米糠12%-15.5%、葡萄糖0.5%-1.0%、（NH₄）₂SO₄1.5%-2%、脫毒增效劑0.1%-0.15%，混合均勻，調節含水重量為50%-55%，制成菜籽餅粕脫毒發酵培養基；將固體菌種以2%-4%的接種重量接種到該菜籽餅粕脫毒發酵培養基中，混合均勻，在45℃-55℃下發酵4-5天，干燥，即可；

上述固體菌種是于固體菌種培養基中按5%-10%接種重量接入液體菌種，于35℃-40℃培養4-5d，即得；該液體菌種為按體積比為1：1：1：1混合的枯草芽孢桿菌種子培養液、丁酸梭狀芽孢桿菌種子培養液、嗜酸乳桿菌種子培養液及釀酒酵母種子培養液。

2.根據權利要求1所述的菜籽餅粕的微生物發酵脫毒方法，其特征在于：所述脫毒增效劑為粉碎至80-100目的白芥子或黑芥子中的一種或兩種混合物。

3.根據權利要求1所述的菜籽餅粕的微生物發酵脫毒方法，其特征在于：所述固體菌種培養基是按重量百分比取麥麩60%-70%、米糠15%-20%、葡萄糖2%-3%、豆餅粉10%-15%、（NH₄）₂SO₄1.5%-2%及KH₂PO₄0.2%-0.3%，混合均勻，調節含水量為50%-60%，制得。