[發明專利]山楂果醬粉無效
| 申請號: | 201210473572.2 | 申請日: | 2012-11-21 |
| 公開(公告)號: | CN102940172A | 公開(公告)日: | 2013-02-27 |
| 發明(設計)人: | 譚毅 | 申請(專利權)人: | 哈爾濱艾博雅食品科技開發有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/06 | 分類號: | A23L1/06 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 150001 黑龍江省哈爾*** | 國省代碼: | 黑龍江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 山楂 果醬 | ||
【權利要求書】:
1.本發明的山楂果醬粉,由白砂糖、葡萄糖、山楂粉、黃原膠、魔芋膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、山楂香精、胭脂紅組成,各組分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、葡萄糖25%~35%、山楂粉15%~25%、黃原膠1.6%~2.0%、魔芋膠0.6%~0.8%、檸檬酸1.0%~1.5%、檸檬酸鈉0.5%~1.0%、山楂香精0.4%~0.6%、胭脂紅0.01%~0.02%。
2.按照權利要求1所述的白砂糖為經粉碎、過60目篩的白砂糖。
3.按照權利要求1所述的山楂香精為粉末狀食用山楂香精。
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