[發明專利]蔓越橘果醬粉

無效

• 申請號: 201210472912.X
• 申請日: 2012-11-21
• 公開（公告）號: CN102919643A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 邢春艷
• 申請（專利權）人: 哈爾濱艾博雅食品科技開發有限公司
• 主分類號: A23L1/06
• 分類號: A23L1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明的蔓越橘果醬粉，由白砂糖、葡萄糖、蔓越橘粉、黃原膠、魔芋膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、蔓越橘香精、紅曲紅組成，各組分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖25％～35％、蔓越橘粉15%～25%、黃原膠1.6%～2.0%、魔芋膠0.6%～0.8%、檸檬酸1.0%～1.5%、檸檬酸鈉0.5%～1.0%、蔓越橘香精0.4%～0.6%、紅曲紅0.06%～0.08%。

2.按照權利要求1所述的白砂糖為經粉碎、過60目篩的白砂糖。

3.按照權利要求1所述的蔓越橘香精為粉末狀食用蔓越橘香精。

4.按照權利要求1所述的紅曲紅為粉末狀食用紅曲紅。