[發(fā)明專利]一種奶粥

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210469931.7
• 申請日: 2012-11-20
• 公開（公告）號: CN103829128A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王慧
• 申請（專利權(quán)）人: 王慧
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204
• 代理人: 張堅剛

技術(shù)領(lǐng)域??

????本發(fā)明涉及一種粥，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

粥是人們在日常生活中常用的一種食品。粥屬于流體食物，對于腸胃不好的人而言，粥易于消化，能幫助人們減小胃腸的負(fù)擔(dān)，因此經(jīng)常食用粥有益于調(diào)理腸胃，達(dá)到身體健康的目的。目前市場上的粥一般只含有五谷雜糧，營養(yǎng)比較單一，不能夠給人們身體帶來全面的營養(yǎng)。

發(fā)明內(nèi)容???

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種富含蛋白質(zhì)、營養(yǎng)全面的的粥。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種奶粥，所述的粥由如下方法制得：取大米30~60克、糯米20~40克、小麥20~50克、玉米10~20克以及青稞15~30克熬成稠狀，取鮮奶10~20克、乳清粉5~10克、脫脂奶粉5~10克加入到溫度為60~70度200ml的溫水中形成奶液，最后將所述的奶液加入到上述熬成粘稠狀的混合物中，用小火再燉煮5~10分鐘即可。

????有益效果：本發(fā)明的粥原料易得、制法簡單、成本低廉、而且口感極佳，本發(fā)明很好的彌補了現(xiàn)有粥只含有谷物，從而導(dǎo)致營養(yǎng)單一的缺陷，通過在原有谷物粥的基礎(chǔ)上加入奶液，并且將所得的混合液再度燉煮，使奶液里的香氣和營養(yǎng)更全面的滲透到粥里，使人們喝了不僅具有飽腹感，而且使所獲得的營養(yǎng)更全面、更豐富。

具體實施方式

根據(jù)下述實施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實施例所描述的內(nèi)容僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會限制權(quán)利要求書中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。

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實施例1：

一種奶粥，所述的粥由如下方法制得：取大米30克、糯米20克、小麥20克、玉米10克以及青稞15克熬成稠狀，取鮮奶10克、乳清粉5克、脫脂奶粉5克加入到溫度為60度200ml的溫水中形成奶液，最后將所述的奶液加入到上述熬成粘稠狀的混合物中，用小火再燉煮5分鐘即可。

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實施例2：

一種奶粥，所述的粥由如下方法制得：取大米60克、糯米40克、小麥50克、玉米20克以及青稞30克熬成稠狀，取鮮奶20克、乳清粉10克、脫脂奶粉10克加入到溫度為70度200ml的溫水中形成奶液，最后將所述的奶液加入到上述熬成粘稠狀的混合物中，用小火再燉煮10分鐘即可。