[發明專利]一種多功能電炊具

有效

• 申請號: 201210466566.4
• 申請日: 2012-11-16
• 公開（公告）號: CN102973129B
• 公開（公告）日: 2017-02-08
• 發明（設計）人: 宋亞龍;程志喜
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J37/08;A47J43/046
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司11205
• 代理人: 劉丹,黃健

1.一種多功能電炊具，包括鍋體、安裝在所述鍋體內的電機、放置在所述鍋體內的主體鍋和加熱元件，所述電機具有輸出軸，所述主體鍋包括具有第一端和第二端的轉軸，所述主體鍋轉軸的第一端與所述電機輸出軸傳動連接，其特征在于，所述電炊具還包括蒸烤鍋，所述蒸烤鍋包括具有第一端和第二端的轉軸，所述蒸烤鍋轉軸的第一端可與所述主體鍋轉軸的第二端傳動連接。

2.根據權利要求1所述的多功能電炊具，其特征在于：所述蒸烤鍋轉軸與所述主體鍋轉軸為同一轉軸。

3.根據權利要求1所述的多功能電炊具，其特征在于：所述蒸烤鍋可替換主體鍋，所述蒸烤鍋轉軸的第一端直接與所述電機輸出軸傳動連接。

4.根據權利要求1、2或3所述的多功能電炊具，其特征在于：所述蒸烤鍋轉軸的第二端安裝有攪拌件。

5.根據權利要求4所述的多功能電炊具，其特征在于：所述電機安裝所述鍋體的底部。

6.根據權利要求1所述的多功能電炊具的操作方法，其特征在于，包括下列步驟，將主體鍋放置在鍋體內，并保證主體鍋轉軸的第一端與電機輸出軸可靠連接；在主體鍋中放水適量的水；將蒸烤鍋轉軸的第一端與主體鍋轉軸的第二端可靠連接；在蒸烤鍋轉軸的第二端安裝攪拌件；在蒸烤鍋內放入合適制作家庭饅頭的配料；啟動饅頭功能進行蒸制。

7.根據權利要求6所述的多功能電炊具的操作方法，其特征在于，所述啟動饅頭功能進行蒸制包括下列步驟，馬達轉動，帶動主體鍋和蒸烤鍋轉軸轉動；攪拌刀片開始攪拌，實現和面過程；待和面完成后，馬達停止工作，進入發酵程序；發酵過程結束后，控制加熱元件加熱；完成饅頭蒸制。

8.根據權利要求1所述的多功能電炊具的操作方法，其特征在于，在所述主體鍋轉軸的第二端安裝攪拌刀，保證主體鍋轉軸的第一端與電機輸出軸可靠連接；在主體鍋中放入需要炒制、熬制或攪拌的食材；啟動相應的功能程序：驅動馬達轉動，帶動攪拌刀轉動。

9.根據權利要求8所述的多功能電炊具的操作方法，其特征在于，啟動相應的功能程序時，程序控制加熱元件加熱。

10.根據權利要求3所述的多功能電炊具的操作方法，其特征在于，拆卸下主體鍋，將安裝有攪拌件的蒸烤鍋的第一端與電機輸出軸可靠連接；在蒸烤鍋內放入合適制作家庭面包的配料；啟動面包功能程序，馬達轉動，帶動蒸烤鍋轉軸轉動，攪拌刀片開始攪拌，實現和面過程；待和面完成后，馬達停止工作，進入發酵程序；發酵過程結束后，程序控制加熱元件加熱，對發酵好的面包進行烤制；完成家庭面包的自動制作。