[發(fā)明專利]一種刀具護(hù)套

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210465798.8
• 申請日: 2012-11-16
• 公開（公告）號: CN102909734A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 孫憲鵬
• 申請（專利權(quán)）人: 孫憲鵬
• 主分類號: B26B29/02
• 分類號: B26B29/02
• 代理公司: 濟(jì)南誠智商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種安全防護(hù)裝置，具體來講是一種刀具護(hù)套。

背景技術(shù)

眾所周知，中國的飲食文化豐富多彩，源遠(yuǎn)流長，一直受到世界的矚目，無論是烹、炒、煎、炸、煮、燉、煲，都離不開前期對菜、肉的切、削、割、剁，所以菜刀是每個家庭和餐飲業(yè)不可或缺的工具，而對于初學(xué)廚藝的人來說，切菜時，由于菜刀極其鋒利，稍有不甚就會傷到手指，存在極大的安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種刀具護(hù)套，該護(hù)套具有在切菜時防止菜刀傷手的功能。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：一種刀具護(hù)套，其結(jié)構(gòu)包括護(hù)套本體，所述的護(hù)套本體由刀片夾板、延長板和護(hù)指板構(gòu)成，刀片夾板為內(nèi)側(cè)帶有凹槽的雙層結(jié)構(gòu)，在夾板的外側(cè)設(shè)有內(nèi)凹的卡槽，外凸的延長板插入至卡槽內(nèi)并沿夾板上、下移動，延長板末端為護(hù)指板，護(hù)指板外側(cè)帶有四個指形內(nèi)凹弧形。

所述的刀片夾板高度小于菜刀刀片的寬度，長度小于菜刀刀片的長度。

本發(fā)明的有益效果是：如需使用菜刀切菜時，可將刀具護(hù)套的刀片夾板自菜刀的刀背處自上而下套上，使菜刀與夾板完全接觸，如右手握菜刀刀柄，則將延長板及護(hù)指板安裝在菜刀左側(cè)，如左手握菜刀刀柄，則將延長板及護(hù)指板安裝在菜刀右側(cè)，此時手指與刀刃始終保持安全距離，極大地提高了菜刀使用時的安全性，能夠有效減少和避免切菜時菜刀對人體的傷害；本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1刀片夾板，2延長板，3護(hù)指板，4菜刀。

具體實(shí)施方式

如圖1所示。一種刀具護(hù)套，其結(jié)構(gòu)包括護(hù)套本體，所述的護(hù)套本體由刀片夾板1、延長板2和護(hù)指板3構(gòu)成，刀片夾板1為內(nèi)側(cè)帶有凹槽的雙層結(jié)構(gòu)，凹槽寬度與菜刀4刀片的厚度相同，在夾板的外側(cè)設(shè)有內(nèi)凹的卡槽，外凸的延長板2插入至卡槽內(nèi)并沿夾板上、下移動，延長板2末端為護(hù)指板3，護(hù)指板3外側(cè)帶有四個指形內(nèi)凹弧形，大小與人的手指相同。

所述的刀片夾板1高度小于菜刀刀片的寬度，長度小于菜刀刀片的長度。

如需使用菜刀4切菜時，可將刀具護(hù)套的刀片夾板1自菜刀4的刀背處自上而下套上，使菜刀4與夾板1完全接觸，如右手握菜刀4刀柄，則將延長板2及護(hù)指板3安裝在菜刀4左側(cè)，如左手握菜刀4刀柄，則將延長板2及護(hù)指板3安裝在菜刀4右側(cè)，此時手指與刀刃始終保持安全距離，極大地提高了菜刀使用時的安全性，能夠有效減少和避免切菜時菜刀對人體的傷害；本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。