[發(fā)明專利]一種富硒海參飼料的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210465728.2
• 申請日: 2012-11-16
• 公開（公告）號: CN103815148A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設計）人: 謝克煥
• 申請（專利權）人: 大連德通生物技術開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23K1/175
• 分類號: A23K1/175;A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明主要涉及海產(chǎn)品養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種富硒海參飼料的制備方法。

背景技術

海參自古被列為“海中八珍”之一，有“海中人參”的美譽。據(jù)研究，海參特別是北方刺海參具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點，有很高的食用價值和醫(yī)用價值。近年來，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高以及醫(yī)療保健意識的增強，海參的消費需求不斷上升，價格不斷上漲，由此帶動了海參養(yǎng)殖熱的興起。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。

在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的刺參，刺參是我國有記載的20余種食用海參中價值最高、惟一分布于黃渤海域的溫帶種。其蛋白質含量高,糖類豐富,脂類含量低,且不含膽固醇,具有很高的營養(yǎng)保健和藥用價值,被人們視為重要的海珍品,因而具有重要的市場價值。我國海洋資源豐富。開發(fā)與利用海水養(yǎng)殖資源，提高養(yǎng)殖海產(chǎn)品質量是當今養(yǎng)殖業(yè)的重點內容。海產(chǎn)品養(yǎng)殖是一項高風險的養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的市場和技術風險。

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分為地源硒富硒食品（又稱天然富硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品）。

硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。人體中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們日常硒的攝入量。自然環(huán)境的食品中，含硒豐富的食物有海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。近年來，由于據(jù)報道煙臺培育出富硒白海參的硒含量是普通海參十倍。

有效提高海參體內的硒含量，能夠達到食用者補硒的作用，同時對海參的經(jīng)濟化養(yǎng)殖具有現(xiàn)實意義。

麥飯石是一種對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽，還含有動物所需的全部常量元素、微量元素和稀土元素約58種之多。麥飯石是一種天然的藥物礦石，其含鋁硅酸鹽類長石對色素和細菌有吸附能力。

發(fā)明內容

本研究為達到提高海參自身的免疫力，且增強其富硒量的目的，本發(fā)明公開一種富硒海參飼料的制備方法，采用以下技術方案實現(xiàn)，包括以下操作步驟：

①按比例稱取下述富硒原料：二氧化硒30~50份；殼聚糖2~25；葡萄糖8~25；充分攪拌混合均勻后備用；

②按比例稱取下述飼料原料：黃粉蟲沙50～80份；馬尾藻粉：15～50份；海蒿子15～45；大豆蛋白5～25份；魚粉：5～15份；螺旋藻2～10份；貽貝粉2～15份；低聚殼聚糖：1～5份；復合多維1～5份；復合多礦1～5份；充分攪拌混合均勻后備用；

③將步驟①所述原料于光照下，25℃通風處放置48~72h后，按富硒原料與飼料原料質量比為1:2~10混合，得富硒飼料混合物；

④將富硒飼料混合物球磨，球磨條件為：按10～30：1的質量比裝入鋼球和混合物；球磨轉速設為300～450r/min，球磨時間為1～5h，使得終產(chǎn)物的產(chǎn)品粒度為納米級；

對于以上所述的所有技術方案中，較優(yōu)的條件如下：所述的富硒原料比例為二氧化硒40~50份；殼聚糖5~15；葡萄糖8~15；充分攪拌混合均勻后備用。

對于以上所述的所有技術方案中，較優(yōu)的條件如下：所述的飼料原料比例為：黃粉蟲沙50～70份；馬尾藻粉：25～40份；海蒿子15～35；大豆蛋白10～15份；魚粉：5～10份；螺旋藻2～5份；貽貝粉2～5份；低聚殼聚糖：2～4份；復合多維2～4份；復合多礦2～4份；充分攪拌混合均勻后備用。

對于以上所述的所有技術方案中，較優(yōu)的條件如下：所述的富硒原料與飼料原料質量比為1:8~10。

本發(fā)明中，本領域技術人員可以從現(xiàn)有技術中得到啟示，替換本發(fā)明中所述及的等效成分，任何不背離本發(fā)明精神的前提下所作出的適應性修改，均應包括在本發(fā)明所保護的范圍內。

具體實施方式

如無特殊說明，本發(fā)明實施例所述及的試劑均由商業(yè)途徑獲得或者常規(guī)方法制備。

實施例1