[發明專利]一種苦丁龍井混合茶的制作方法

無效

• 申請號: 201210464194.1
• 申請日: 2012-11-13
• 公開（公告）號: CN103798419A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 求正法
• 申請（專利權）人: 求正法
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種茶葉的制作方法。

背景技術

苦丁茶、龍井茶是生活中的常見茶種，龍井茶適合大眾的口味，但苦丁茶入口較苦，使用的人群有限，如果能減低苦丁茶的口感，會有更多的人喜歡這種茶葉，發揮這種茶葉的特有保健功能。

發明內容

本發明的目的就在于提供一種苦丁茶與龍井茶的混合茶。

本發明是這樣實現的。一種苦丁龍井混合茶的制作方法，將苦丁茶用切割機械進行切割，將青葉切割稱長度約3厘米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘后，混合進行揉捻，進行后續的烘干、定型、炒制、篩選工作。

在青葉殺青后進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40∶60。

在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝干予以清除。

烘干的時間不少于15分鐘。

上述方法炒制的混合茶，由于進行了共同揉捻，具備一種獨特的清香，具備兩種茶葉的功效，風味獨特。

附圖說明

附圖為一種苦丁龍井混合茶的制作方法的制作示意圖。

圖中標號分別為：1-苦丁茶用切割機械進行切割、2-兩種青葉按比例混合、3-揉捻、4-烘干、5-炒制。

具體實施方式

實施例：如附圖所示。一種苦丁龍井混合茶的制作方法，將苦丁茶用切割機械進行切割[1]，將青葉切割稱長度約3厘米的片段，分別苦丁茶、龍井茶的青葉分別進行殺青，晾10-15分鐘后，混合[2]進行揉捻[3]，進行后續的烘干[4]、定型、炒制[5]、篩選工作。

在青葉殺青后進行揉捻，苦丁茶與龍井茶的混合比例為40∶60。

在殺青前挑選苦丁茶時，需要將其非青葉的小枝干予以清除。

烘干的時間不少于15分鐘。

上述方法炒制的混合茶，由于進行了共同揉捻，具備一種獨特的清香，具備兩種茶葉的功效，風味獨特。