[發明專利]一種營養素配方及在緩解視疲勞的食品或藥物中的應用

無效

• 申請號: 201210460781.3
• 申請日: 2012-11-15
• 公開（公告）號: CN103798808A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 鄒漢法;靳艷
• 申請（專利權）人: 中國科學院大連化學物理研究所
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/304;A61K33/30;A61K31/375;A61K31/355;A61K31/07;A61K31/047;A61P27/02;A61P27/12
• 代理公司: 沈陽科苑專利商標代理有限公司 21002
• 代理人: 馬馳

技術領域

本發明涉及一種緩解視疲勞的營養素配方。

背景技術

人體眼睛結構非常復雜，但與人體其他組織不同，眼睛的組織自從形成后就不更新，比如人體晶狀體中的大部分細胞是在胚胎時形成的，形成后在人的一生中都不更新，因此視力會隨著年齡增長而衰退。

當光沿著瞳孔穿過角膜、房水后由晶狀體聚焦，聚焦的光線穿過玻璃體落在視網膜上，視網膜上的細胞將光能量轉化為神經沖動通過視神經傳遞給大腦而形成影像。晶狀體的蛋白質可能被氧化而損傷，隨著年齡增長而累積的損傷導致穿透性降低，最終會形成白內障可能引起失明。組成視網膜是視神經組織的細胞也同樣不能有絲分裂，這些細胞一旦損傷是永久性損傷，會引起視網膜退化，進而引起代謝殘片堆積，最終隨著年齡增長導致視力下降甚至失明。這種隨年齡增長晶狀體、視網膜的衰退惡化最終失明被稱為老年性黃斑變性（age-related?macular?degeneration,AMD）。目前對于AMD還沒有有效的治療手段，只能設法預防和減緩AMD發展。研究表明活性氧是導致AMD的發病主要因素，X.L.SHEN研究了100個中國人血液中的血液中抗氧化指標和AMD的關系，結果表明AMD患者血液中抗氧化能力明顯低于正常對照人群組，因此得出結論氧化有可能是AMD的致病因素（The?Journal?of?Nutrition,Health&Aging.Volume?16,Number?3,2012）。補充維生素C、維生素E等抗氧化劑可延緩AMD的發展進程（AREDS?report?no.8，Arch?Ophthalmol.2001;119:1417-36）。

當不同波長的光進入眼睛時首先經過角膜和晶狀體的過濾，角膜可以掃描所有紫外光，而晶狀體反射阻止紫外線進入眼睛，經過晶狀體過濾掉紫外線的光線最終會到達視網膜。角膜和晶狀體的紫外掃描功能可能會損耗眼睛的構造，光落在視網膜上會損傷一些細胞，可見光中的藍波長刺激視網膜細胞形成自由基的能力比紅波長要強100倍，因此藍光是損傷視網膜的主要元兇。黃斑是視網膜中聚集光接收器、負責視敏度的核心區域，黃斑中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，二者構成了黃斑色素。黃斑色素具有抗氧化作用，預防高氧含量引起的自由基對光接收細胞的損傷（Nutrition?Reviews,Vol.63,No.2）；玉米黃素和葉黃素過濾藍光，以免藍光到達黃斑，可顯著減輕視網膜氧壓力（Clinics?in?Dermatology(2009)27,195-201）。人體無法自身合成葉黃素和玉米黃素的，必須通過飲食獲得，如果攝入葉黃素和玉米黃素不足可引起眼睛的各種不適，甚至導致白內障和黃斑變性，因此適當補充葉黃素、玉米黃素、維生素A以及抗氧化物質對保護視力具有非常重要的作用。

發明內容

本發明的目的是提供一種緩解視疲勞的營養素的配方，該配方中含有維生素C、維生素E、鋅等抗氧化組分，還含有葉黃素、玉米黃素等黃斑色素和眼睛營養素維生素A，具有抗氧化、緩解眼疲勞、保護視力、對老年性黃斑變性和白內障具有預防和減緩進程的作用，可用于食品、保健食品、藥品等領域。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種營養素配方，每100克營養素配方中活性成份的量為：玉米黃素：0.15~7.5克；葉黃素：0.15~7.5克，維生素C：1~30克，維生素E：0.1~15克，維生素A：0.02~0.4克，鋅：0.15~10克。

營養素配方中除活性成份之外的余量為載體或輔料。

所述鋅是以葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅或其他含鋅化合物形式添加入配方的鋅。

所述載體或輔料為食品或藥物學上可接受的載體或輔料，營養素配方根據添加的載體或輔料制成不同的劑型。

所述營養素配方在制備緩解視疲勞的食品或藥物中的應用。

營養素配方根據添加的載體或輔料制成不同的劑型，載體或輔料為食品或藥物學上可接受的載體或輔料。

所述營養素配方為眼睛營養素，其具有抗氧化、緩解眼疲勞、保護視力作用，對老年性黃斑變性和白內障具有預防和減緩進程的作用。

鋅是以葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅或其他含鋅化合物形式的等量的離子鋅。

本發明的營養配方單獨使用或與其他藥物配合制備成不同的劑型，如散劑、丸劑、膠囊劑、片劑、微囊劑、軟膠囊劑、栓劑、膏劑、酊劑、沖劑等。

本發明的特點如下：