[發(fā)明專利]一種姜湯及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210460156.9
• 申請日: 2012-11-15
• 公開（公告）號: CN103798865A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林美辰
• 申請（專利權(quán)）人: 林美辰
• 主分類號: A23L1/39
• 分類號: A23L1/39;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種姜湯。

背景技術(shù)

姜湯作用療效：治胃口不開：如果在飯前先喝些姜湯，就能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營養(yǎng)吸收。炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調(diào)，人們在享受清風(fēng)涼意的同時，也容易患上“空調(diào)病”。常會表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒，腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯，可有效防治“空調(diào)病”。治腹痛、吐瀉：盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。治傷風(fēng)感冒：夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?，?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào)，甚至露宿戶外，很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅(qū)寒解熱，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。消夏解暑：中醫(yī)認(rèn)為，生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當(dāng)吃點生姜也大有裨益。治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，熱敷患處，反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。防口腔炎癥：每日以姜湯代茶飲，可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。防動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜湯漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗，可促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化。

話梅養(yǎng)生功效：梅子益人，首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習(xí)慣：頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟后裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嘗嘗，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風(fēng)濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”

甘草水果健康功效：幫助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥潤肺，減輕咳嗽。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明在姜湯中添加腌制果肉和用可樂代替水，增強(qiáng)了姜湯的作用和改善了姜湯的口感。

本發(fā)明提供了一種姜湯，所述的姜湯由以下重量百分比組成：

姜??????????????20～40%

腌制果肉????????10～30%

可樂????????????余量。

所述的姜湯優(yōu)選為由以下重量百分比組成：

姜??????????????25～35%

腌制果肉????????15～25%

可樂????????????余量。

所述的姜優(yōu)選為老姜。

所述的腌制果肉優(yōu)選為腌制話梅或甘草水果。

所述的可樂優(yōu)選為可口可樂。

所述的姜湯制備方法包括如下步驟：

⑴將姜切絲；

⑵將姜絲、腌制果肉加入到可樂中，加熱溫度100℃，加熱時間20～40min。

本發(fā)明有益效果是：

⑴增強(qiáng)了姜湯的作用；

⑵改善了姜湯的口味。

具體實施方式

下述非限制性實施例可以使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。

實施例1

一種姜湯制備方法包括如下步驟：

⑴將重量百分比30%的老姜切絲；

⑵將切好姜絲、重量百分比20%腌制話梅加入到重量百分比50%可口可樂中，加熱溫度100℃，加熱時間30min。