[發明專利]家庭釀制香瓜酒工藝無效
| 申請號： | 201210457396.3 | 申請日： | 2012-11-14 |
| 公開（公告）號： | CN103173332A | 公開（公告）日： | 2013-06-26 |
| 發明（設計）人： | 潘海燕 | 申請（專利權）人： | 潘海燕 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 家庭 釀制 香瓜 工藝 | ||
技術領域
本發明涉及一種釀造工藝，具體涉及一種家庭釀制香瓜酒工藝。
背景技術
隨著時代的發展，各種果酒逐漸進入人們的生活，關于果酒的營養研究越來越深入。特別是香瓜酒，對人體具有良好的營養價值和保健作用。除了市場采購之外，在家庭也可以自己釀制香瓜酒，與普通釀制工藝相比，家庭自制香瓜酒也有需要特別注意的工藝過程。
發明內容
針對以上現有技術中存在的問題，本發明提供了一種家庭釀制香瓜酒工藝。
本發明是通過以下技術方案實現的：???????????????????
家庭釀制香瓜酒工藝，所述工藝包括以下步驟：???
1）材料準備：香瓜1個，酒350ml，牛奶200ml；
2）將香瓜去皮，切成2cm四方形大小塊裝入容器內；
3）加入酒和牛奶攪拌均勻，然后倒入玻璃杯即制成釀制香瓜酒。
本發明的有益效果為：制得的香瓜酒具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、降低膽固醇、甘油三酯及明目的功效。在家庭自制香瓜酒，不僅價格便宜，味道純正，其中不加任何添加劑和防腐劑，喝起來特別放心，而且釀酒工藝簡單，即學即用。
具體實施方式
家庭釀制香瓜酒工藝，包括以下步驟：????
1）材料準備：香瓜1個，酒350ml，牛奶200ml；
2）將香瓜去皮，切成2cm四方形大小塊裝入容器內；
3）加入酒和牛奶攪拌均勻，然后倒入玻璃杯即制成釀制香瓜酒。
本發明使用的原料香瓜果實富含碳水化合物、檸檬酸、葫蘆素B等營養成分。本發明制得的香瓜酒具有止渴清燥，消除口臭的功效，對感染性高燒，口渴等都具有很好的療效。
在家庭自制香瓜酒，不僅價格便宜，味道純正，其中不加任何添加劑和防腐劑，喝起來特別放心，而且釀酒工藝簡單，即學即用。
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