[發明專利]家庭釀制紅葡萄酒工藝無效
| 申請號： | 201210455299.0 | 申請日： | 2012-11-14 |
| 公開（公告）號： | CN103146518A | 公開（公告）日： | 2013-06-12 |
| 發明（設計）人： | 潘海燕 | 申請（專利權）人： | 潘海燕 |
| 主分類號： | C12G1/00 | 分類號： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 家庭 釀制 紅葡萄酒 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.家庭釀制紅葡萄酒工藝，其特征在于所述工藝包括以下步驟：
1）買自然成熟的紅葡萄或紫葡萄，不要買反季節的大棚栽培葡萄；
2）用剪刀貼近果蒂處把葡萄剪下來，不要傷到果皮；
3）用鹽水浸泡葡萄10-15分鐘，再用清水漂洗后瀝干；
4）把葡萄手工破碎，再按照6：1的比例加入白糖，攪拌均勻；
5）待白糖完全融化后將葡萄裝瓶密封，葡萄不超過瓶子的2/3；
6）靜置釀制20-35天，開瓶濾渣，濾液即為釀好的紅葡萄酒。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于潘海燕，未經潘海燕許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210455299.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
