[發明專利]煙用香精的制備方法

無效

• 申請號: 201210451756.9
• 申請日: 2012-11-13
• 公開（公告）號: CN103103017A
• 公開（公告）日: 2013-05-15
• 發明（設計）人: 吳娟
• 申請（專利權）人: 蘇州谷力生物科技有限公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 李紀昌

涉及領域：

????本發明涉及一種煙用香精的制備領域，具體涉及氨基酸制香劑的煙用香精制備領域。

技術背景：

在煙草工業上,?由于Maillard反應是煙草自身特征香味形成的重要途徑,?所以Maillard反應香味料應用研究倍受青睞。迄今,?各種人工合成的Maillard反應香味料已在卷煙生產上得到廣泛的應用;?但是大多集中于對單一的氨基酸與糖的模型體系棕色化反應的研究，未見采用混合的氨基酸與煙草中總糖直接進行反應制備煙用香精香料的研究報道。

發明內容：

本發明的目的是提供煙用香精制備方法，采用混合的氨基酸作為制香劑與煙草中總糖直接進行反應制備煙用香精香料。

本發明的技術方案是，煙用香精的制備方法，其特征在于；按重量份計，取煙葉100份于燒瓶中,分別加入1份甘氨酸，1份丙氨酸和1份谷氨酸；?80-100℃，攪拌30-60min；熱濾,?濾液減壓濃縮，即得。

本發明的原理是利用以混合氨基酸，甘氨酸，丙氨酸和谷氨酸甘氨酸組成制香劑和煙草中的糖直接發生化學反應，開發出用于豐富煙香增加，煙香細柔，綿長和透發的煙用香精。

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本發明的有益效果是：

????本發明制備的產物與煙香協調性好,?豐富煙香增加煙香細柔，綿長和透發；且以混合氨基酸，甘氨酸，丙氨酸和谷氨酸甘氨酸組成制香劑和煙草中的糖直接發生化學反應，制備工藝簡單，降到生產成本。

具體實施方法：

實施例1：煙用香精的制備方法，其特征在于；按重量份計，取煙葉100份于燒瓶中,分別加入1份甘氨酸，1份丙氨酸和1份谷氨酸；?80-100℃，攪拌30-60min；熱濾,?濾液減壓濃縮，即得。