[發明專利]一種輔助抗輻射的松茸人參飲

無效

• 申請號: 201210443803.5
• 申請日: 2012-11-09
• 公開（公告）號: CN103040060A
• 公開（公告）日: 2013-04-17
• 發明（設計）人: 王曉航
• 申請（專利權）人: 吉林博大農林生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種能輔助預防和降低輻射損傷的食物。

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背景技術

輻射離我們有多遠?在我們的生活環境中，輻射無處不在，家用電器：電視、電冰箱、空調、微波爐、吸塵器等；辦公設備：手機、電腦、復印機、電子儀器、醫療設備等；家庭裝飾：大理石、復合地板、墻壁紙、涂料等；?周邊環境：高壓線、變電站、電視、信號發射塔等；自然環境：太陽黑子等。輻射對人體的神經系統功能、免疫系統功能、循環系統功能和生命發育功能等產生影響。

因此，在平時生活中，我們得做好保護措施，在輻射源集中的環境中工作、學習、生活的人，容易失眠多夢、記憶力減退、體虛乏力、免疫力低下等，其癌細胞的生長速度比正常人快二十四倍。目前在輻射防護上用的防止輻射損傷的藥物，多為化學合成藥物，其毒副作用較大，所以開發食物協同抗輻射提高免疫力且無毒副作用的天然食物是十分必要的。

發明內容

本發明具有輔助抗輻射、提高機體免疫力及抑制腫瘤細胞等功能。

人參為五加科植物人參的干燥根，是傳統名貴中藥，始載于我國第一部本草專著《神農本草經》。其栽培者稱為“園參”，野生者稱為“山參”。人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能，用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心源性休克等的治療。?人參的化學成分很復雜，有皂苷、揮發油、糖類及維生素等。經現代醫學和藥理研究證明，人參皂苷（ginsenoside，GS)是人參的主要有效成分，它具有人參的主要生理活性。現已明確結果的GS單體約有40余種；在人參中的含量在4%左右。不同人參制品有顯著的放射保護作用，其水溶性提取物的保護作用優于單體成分。是一種有效的抗輻射免疫增強劑，可用于治療放射性疾病及放療的輔助治療。人參多糖對60CO照射小鼠可明顯提高受抑制的免疫功能，并使之迅速恢復。其中研究最多且與腫瘤細胞凋亡最為相關的為Rg3與Rh2。眾多研究表明，它具有較高的抗腫瘤活性，對正常細胞無毒副作用，與其他化療藥物（如順鉑）聯合應用有協同作用。人參皂苷通過調控腫瘤細胞增殖周期、誘導細胞分化和凋亡來發揮抗腫瘤作用。將腫瘤細胞誘導分化成正常細胞有利于控制腫瘤發展，誘導腫瘤細胞凋亡使細胞解體后形成凋亡小體，不引起周圍組織炎癥反應。?

松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗輻射、抗癌等特殊作用。（1）抗癌：松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗輻射、抗癌等特殊作用，列擔子菌類抗癌之前茅?；（2）抗輻射提高免疫：免疫系統對電離輻射的反應，是基于參與免疫反應的細胞，發生從DNA分子損傷、重要基因突變重排到異常功能表達等一系列變化，免疫功能障礙使機體處于對細菌、病毒等病原體和其它損傷因子的高敏狀態，可能長期影響生活質量，促進衰老和死亡，成為輻射損傷治療的棘手問題。研究表明松茸多糖具有一定的抗輻射作用。（3）抗腫瘤：現代醫學表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內，封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA基因，從而達到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復發轉移的目的。

為了解決上述的問題，本發明提供了松茸人參飲的加工方法，其特征在于：其產品配方為松茸120g-150g，人參10g-30g，水提取后制成1000ml。

本發明生產的產品使用簡單、吸收好、營養全面且配比合理，強化營養，更有利于人體吸收轉化，使產品的作用成倍增長。