[發明專利]一種水果保鮮劑

無效

• 申請號: 201210443280.4
• 申請日: 2012-11-08
• 公開（公告）號: CN102972515A
• 公開（公告）日: 2013-03-20
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 沈陽信達信息科技有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/157
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

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技術領域????本發明涉及保鮮劑領域，具體的講是指一種水果保鮮劑。

背景技術????隨著人們生活水平的提高，人們對不同地區不同季節生產的水果的需求量增加，這就需要時間對供需水果進行運輸，水果保鮮期短，為了克服保鮮期與運輸時間之間的矛盾，人們發明了水果保鮮劑，又名保藏劑，為食品防霉、防腐目的而使用的添加劑，允許使用的合成品主要有安息香酸、山梨糖醇酸及其鹽類、對羥基安息酸酯類、脫氫乙酸、丙酸及其鹽類。

發明內容????鑒于已有技術存在的缺陷，本發明的目的是提供一種保鮮效果好、延長水果保鮮時長的水果保鮮劑。

為實現上述目的，本發明所采用的技術解決方案是：一種水果保鮮劑，各組成成分質量百分比為：高良姜8%-15%，漂泊蟲膠10%-30%，木質素12%-27%，肉豆蔻酸11%-24%，活性氧化鋁30%-70%，余量為水。

一種水果保鮮劑，其有益效果是：保鮮效果好、延長水果保鮮時長，用本保鮮劑保鮮的水果，100天后，壞果率僅為6.5%。

具體實施方式

一種水果保鮮劑，各原料質量百分比為：一種水果保鮮劑，各組成成分質量百分比為：高良姜8%-15%，漂泊蟲膠10%-30%，木質素12%-27%，肉豆蔻酸11%-24%，活性氧化鋁30%-70%，余量為水。