[發明專利]一種降低煙葉中NNK含量的方法

無效

• 申請號: 201210441198.8
• 申請日: 2012-11-07
• 公開（公告）號: CN102920009A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 徐安傳;胡巍耀;凌軍
• 申請（專利權）人: 紅云紅河煙草（集團）有限責任公司
• 主分類號: A24B15/18
• 分類號: A24B15/18
• 代理公司: 昆明協立知識產權代理事務所(普通合伙) 53108
• 代理人: 謝嘉

技術領域

本發明屬于卷煙加工技術領域，具體涉及一種能有效降低煙葉中NNK含量的方法。

背景技術

煙草特有亞硝胺（TSNAs）是人們極為關注的致癌性物質，近年來，隨著吸煙與健康日益引起人們的關注，如何降低煙草特有亞硝胺組分含量成為人們研究的熱點和焦點。其中4-（N-甲基亞硝胺基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）在TSNAs中含量較高，是一種強效選擇性地引起嚙齒類動物肺腺癌的誘導劑，僅將1μg?NNK一次注入田鼠中即可造成肺部癌瘤的高發病率，引起肺腺癌所需要的總劑量與吸煙者所接受的劑量沒有什么不同。NNK及其主要代謝產物N’一?4一(甲?基?亞?硝胺卜1一(3一毗睫基卜1一丁醇(NNAL）是煙草煙氣中唯一已知的引起胰腺癌的物質，被列為國內卷煙煙氣重要有害成分之一。因此如何降低NNK成為了當前煙草行業研究和關注的熱點和焦點。人們紛紛從卷煙輔料、加工工藝等方面進行了研究，并取得了一些研究成果，但處理煙葉原料降低NNK的研究尚未有報道。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，例如主要是降低煙氣中的TSNA，并且會損失煙氣中的香氣等，從煙葉原料處著手，提供一種能有效降低煙葉中NNK含量的方法。

本發明的目的通過以下技術方案實現。

除非另有說明，本發明所采用的百分數均為重量百分數。

一種降低煙葉中NNK含量的方法，其特征在于：將煙葉切成煙絲，在溫度為22±1℃，濕度為60±2%條件下平衡48h，再用塑料袋密封好,置于0～-40℃下放置1～3h，然后自然存放。

本發明具有以下優點：一、該技術過程操作簡單，具有較強的可控性；二、降低NNK效果非常明顯，且無需添加任何添加劑，安全可靠；三、從煙葉預處理研究減害技術，具有較強的新穎性，對探索研究減害新途徑，具有重要的理論和現實意義。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明作進一步的詳細說明，但實施例并不是對本發明技術方案的限定。任何熟悉本領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，根據本發明的方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應該涵蓋在本發明的保護范圍內。

實施例1

把白肋煙煙葉樣品切成煙絲，剔除雜物，篩除碎煙和煙末，混勻，在溫度為22±1℃，濕度為60±2%條件下平衡48h，分為四份，其中一份作為對照，另3份分別用樣品袋密封，置于0℃的冷柜中處理1h，2h和3h，然后將對照及各處理樣品取出進行同等條件醇化，分別監測各處理煙葉樣品6～12個月醇化過程中的NNK含量變化。由表1可以看出，與對照相比，?0℃處理1h，2h和3h的煙葉樣品NNK含量在6～12個月醇化過程中均呈現降低趨勢；從NNK下降幅度看，當醇化時間為6個月時，NNK下降的幅度最大，且隨冷凍處理時間延長，NNK呈現總體下降趨勢，并在處理時間為3h時，NNK下降幅度達最大值47.90%；從醇化時間看，醇化9個月時，NNK含量相對較低，與對照樣相比，0℃處理2h醇化9個月后，煙葉樣品NNK含量下降10.30%，并達到最低值76.37ng/g。因此，采用冷凍處理煙葉樣品對降低其中的NNK含量是非常有效的。

表1??TN86中部煙葉在0℃分別處理1h,2h和3h?NNK含量變化情況

實施例2

把白肋煙煙葉樣品切成煙絲，剔除雜物，篩除碎煙和煙末，混勻，在溫度為22±1℃，濕度為60±2%條件下平衡48h，分為四份，其中一份作為對照，另3份分別用樣品袋密封，置于-20℃的冷柜中處理1h，2h和3h，然后將對照及各處理樣品取出進行同等條件醇化，分別監測各處理煙葉樣品6～12個月醇化過程中的NNK含量變化。由表2可以看出，與對照相比，?-20℃處理1h，2h和3h的煙葉樣品NNK含量在6～12個月醇化過程中均呈現降低趨勢；從NNK下降幅度看，當醇化時間為6個月時，NNK下降的幅度最大，但隨冷凍處理時間延長，各處理（1h、2h和3h）間NNK含量下降幅度變化不明顯；從醇化時間看，醇化9個月時，NNK含量相對較低，與對照樣相比，-20℃處理2h醇化9個月后，煙葉樣品NNK含量下降5.29%，并達到最低值80.64ng/g。因此，采用冷凍處理煙葉樣品對降低其中的NNK含量是非常有效的。

表2??TN86中部煙葉在-20℃分別處理1h,2h和3h?NNK含量變化情況

實施例3