[發(fā)明專利]一種具有豆瓣醬香的香精及其制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210441052.3 | 申請日： | 2012-11-07 |
| 公開（公告）號： | CN102894335A | 公開（公告）日： | 2013-01-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張?jiān)?/a>;李松柏;趙華修 | 申請（專利權(quán)）人： | 成都大帝漢克生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/226 | 分類號： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 611130 四川省*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 豆瓣醬 香精 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種具有豆瓣醬香的香精，其特征在于：所采用的原料及其質(zhì)量份數(shù)為：
2.一種權(quán)利要求1所述的具有豆瓣醬香的香精的制備方法，其特征在于：先將固體原料加入到不銹鋼電動(dòng)攪拌缸內(nèi)，再加入丙二醇，蓋好缸蓋啟動(dòng)攪拌機(jī)，待固體原料經(jīng)強(qiáng)力攪拌至完全溶化，靜置5分鐘后，再按照原料的沸點(diǎn)高低先后加入剩余組分，沸點(diǎn)高的先加，沸點(diǎn)低的后加；剩余組分加完后，蓋好缸蓋再次啟動(dòng)攪拌機(jī)攪拌8分鐘，取樣化驗(yàn)合格后，蓋好缸蓋，密封陳化48小時(shí)后，即可包裝為成品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有豆瓣醬香的香精的制備方法，其特征在于：所述固體原料包括呋喃酮、甲基環(huán)戊烯醇酮、乙基香蘭素和乙基麥芽酚。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于成都大帝漢克生物科技有限公司，未經(jīng)成都大帝漢克生物科技有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210441052.3/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
