[發明專利]一種桑葚窖酒

無效

• 申請號: 201210437266.3
• 申請日: 2012-11-06
• 公開（公告）號: CN103805405A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 重慶廣亞生態農業發展有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及藥酒加工制造領域，具體涉及一種桑葚窖酒。

背景技術

[0002]?桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。但是由于桑葚質地較軟不耐儲存，放置兩小時以上就會出汁，大大的影響其口味和使用功效，所以限制了桑葚在我國食用領域的進一步推廣，而作為養蠶的專用樹種桑葚果在成熟后存在著大量浪費的現象。

發明內容

本發明目的是提供一種桑葚窖酒，它能有效地解決背景技術中所存在的問題。

為了解決背景技術中所存在的問題，它是由桑葚和白酒組成；

本桑葚窖酒的組分范圍為：

桑葚??????????40%-60%（重量）

白酒??????????40%-60%（重量）

各組分范圍總和為100%（重量）。

本桑葚窖酒的制造方法為：

（1）??????????????將新鮮的桑葚與白酒按比例混合后，裝入紫砂罐中；

（2）??????????????將紫砂罐埋于地下，使罐體距地面20-100cm之間；

（3）??????????????將紫砂罐埋于地下6-24個月，即可得到桑葚窖酒。

為了增加桑葚窖酒的口感以及藥用功效，所述的白酒優選采用10年釀63度窖酒。

由于采用了以上技術方案，本發明具有以下有益效果：

1.?桑椹窖酒中所含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用；

2.桑椹窖酒中所含有的烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；

3.桑椹窖酒能夠改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩，并能延緩衰老；

4.桑椹窖酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；

5.桑椹窖酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥狀；

6.常飲用桑椹窖酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。

本具體實施方式是采用以下技術方案予以實現，它是由桑葚和白酒組成；

本桑葚窖酒的組分范圍為：

桑葚??????????40%-60%（重量）

白酒??????????40%-60%（重量）

各組分范圍總和為100%（重量）。

本桑葚窖酒的制造方法為：

（4）??????????????將新鮮的桑葚與白酒按比例混合后，裝入紫砂罐中；

（5）??????????????將紫砂罐埋于地下，使罐體距地面20-100cm之間；

（6）??????????????將紫砂罐埋于地下6-24個月，即可得到桑葚窖酒。

為了增加桑葚窖酒的口感以及藥用功效，所述的白酒優選采用10年釀63度窖酒。

實施例1

取新鮮桑葚40kg和10年釀63度窖酒60kg進行混合，裝入紫砂罐中，并將紫砂罐埋于距地面50cm的地下，埋藏6個月，即可得到桑葚窖酒；該桑葚窖酒具有生產周期短，藥用效果顯著，含有大量的脂肪酸使其具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用，且其特有的烏發素成分，能使頭發變的黑而亮澤，并能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩，延緩衰老。

實施例2

取新鮮桑葚60kg和10年釀63度窖酒40kg進行混合，裝入紫砂罐中，并將紫砂罐埋于距地面50cm的地下，埋藏2年，即可得到桑葚窖酒；該桑葚窖酒由于桑葚的添加量較足，浸泡時間較長，能使桑葚中所特含的有益分子析出也較為徹底，大大的增加了其藥用效果，還具有入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥狀，并具有免疫促進作用，可以防癌抗癌，且常飲用桑椹窖酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

最后應說明的是：以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和范圍。