[發明專利]一種含纖維素原料的酶解方法

無效

• 申請號: 201210435374.7
• 申請日: 2012-11-02
• 公開（公告）號: CN103789375A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 劉文信;袁敬偉;李杰;孫巖;李春玲;董敬波;田敬雯;鄧立康
• 申請（專利權）人: 中糧營養健康研究院有限公司;中糧生化能源（肇東）有限公司;中糧集團有限公司
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 王鳳桐;周建秋

1.一種含纖維素原料的酶解方法，該方法包括在水的存在下，將含纖維素原料與酶混合、酶解，得到酶解產物，其特征在于，所述酶解分為連續的多個酶解階段進行，所述多階段包括主酶解階段和主酶解階段以后的酶解階段，在主酶解階段中，向酶解罐中連續加入含纖維素原料以及酶，所述含纖維素原料的加入量以及酶的加入量使得經過該主酶解階段得到的酶解產物中的單糖含量為50-100g/L，并使經過該主酶解階段得到的酶解產物依次連續流入主酶解階段以后的酶解階段的酶解罐中進行酶解，酶解終點的酶解產物中單糖的含量為大于或等于105g/L。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，所述含纖維素原料的加入量以及酶的加入量使得經過所述主酶解階段得到的酶解產物中的單糖含量為60-80g/L。

3.根據權利要求1所述的方法，其中，所述多階段包括依次串聯的多個酶解階段的酶解罐；主酶解階段包括依次串聯的2-3個酶解罐，將含纖維素原料連續加入主酶解階段的第一酶解階段的酶解罐中，將酶分別連續加入主酶解階段的第一酶解階段的酶解罐和與其串聯的第二酶解階段的酶解罐中。

4.根據權利要求3所述的方法，其中，所述主酶解階段以后的酶解階段包括依次串聯的1-3個酶解罐。

5.根據權利要求4所述的方法，其中，連續向主酶解階段的第一酶解階段的酶解罐加入的酶占酶總加入量的50-70%，連續向第二酶解階段的酶解罐加入的酶占酶總加入量的30-50%。

6.根據權利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，酶解使用的酶包括纖維素酶，以每克含纖維素原料的干重計，所述纖維素酶的用量為8-20酶活力單位。

7.根據權利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，所述酶解使用的酶還包括半纖維素酶，以每克含纖維素原料的干重計，所述半纖維素酶的用量為4.4-8.8酶活力單位。

8.根據權利要求1所述的方法，其中，所述酶解的溫度為45-55℃，所述酶解的pH值為4-6。

9.根據權利要求1或2所述的方法，其中，所述含纖維素原料為蒸汽爆破的含纖維素原料和/或酸處理的含纖維素原料。

10.根據權利要求9所述的方法，其中，所述含纖維素原料為秸稈。