[發明專利]一種蒲公英茶及制備工藝

無效

• 申請號: 201210432979.0
• 申請日: 2012-11-04
• 公開（公告）號: CN102919451A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 何廣政
• 申請（專利權）人: 洛陽順勢藥業有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 洛陽明律專利代理事務所 41118
• 代理人: 智宏亮

技術領域

本發明涉及一種純天然的飲品的制備方法，具體涉及一種蒲公英茶及制備工藝。?

背景技術

蒲公英為菊科多年草本植物，其營養成份豐富，每100g蒲公英鮮肉的莖葉中含脂肪1.1g、蛋白質4.8g、碳水化合物5g、鈣216mg、磷9.3mg、鐵10.2mg、胡蘿卜素7.35mg、維生素0.47mg、尼克酸1.9mg，還含有蒲公英甾醇、膽堿、果膠菊糖等。臨床研究表明，蒲公英體外對金黃色葡萄菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、人型結核桿菌等有較強的抑制作用。煎劑對應激性胃潰瘍和乙醇所致的胃黏膜損傷有顯著的保護效果，并能明顯對抗幽門結扎胃潰瘍的形成，在體外能明顯提高人體外周血淋巴細胞的轉化率。蒲公英有一定的抗腫瘤活性，對艾氏癌有顯著的抑制作用。目前蒲公英產品大多是片劑。片劑因其在體內崩解時限較長，使得生物利用度低，在一定程度上影響了其應有的療效，因此選擇一個制備方法簡單、生產周期短、成本低、生物利用度和有效成分都具有較大提高的方法，是目前亟待解決的問題。?

發明內容

為解決上述技術問題，本發明的目的是提出一種蒲公英茶及制備工藝。?

本發明為完成上述目的采用如下技術方案：?

一種蒲公英茶，所述的蒲公英茶按照重量百分比由20～30％的蒲公英，?70—80%的蔗糖制成組成，所述蒲公英茶的制備方法包括下列步驟：

（1）提取：蒲公英加水煎煮二次，每次?1小時，合并煎液，濾過；

（2）濃縮：濾液濃縮至稠膏狀；

（3）稠膏加入蔗糖粉，攪拌均勻，制成16—18目顆粒80℃干燥；

（4）壓制成形：顆料用壓塊機壓制成1—2cm左右小塊，即得。

具體實施方式

一種蒲公英茶，所述的蒲公英茶由30kg的蒲公英，70—80%蔗糖制成組成，其制備方法包括下列步驟：?

（1）提取：取蒲公英30kg,加水煎煮二次，每次?1小時，合并煎液，濾過；

（2）濃縮：濾液濃縮至稠膏狀；

（3）稠膏加入70kg蔗糖粉，攪拌均勻，制成16—18目顆粒80℃干燥；

（4）壓制成形：顆料用壓塊機壓制成1—2cm左右小塊，即得。

本發明中的原料全部采用純天然綠色無污染植物，采用塊狀茶形式，無毒副作用、利于口服和長期存放；它的制備方法簡單、生產周期短、成本低，是一種非常理想的日常飲品。?