[發(fā)明專利]清火祛燥保健飲料的釀造方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201210423420.1 | 申請(qǐng)日： | 2012-10-30 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103789122A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-05-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 曹必坡 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 武漢萬(wàn)福興科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/02 | 分類號(hào)： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 武漢金堂專利事務(wù)所 42212 | 代理人： | 陳根龍 |
| 地址： | 430033 湖北*** | 國(guó)省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 清火 保健 飲料 釀造 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種清火祛燥保健飲料的釀造方法如下：其特征在于：步驟如下：
①選擇原料：原料組份重量百分比為：
糯米??????40~55
水????????30~40
紫蘇葉，前胡，半夏，甘草15~25；
②先將糯米淘洗干凈，水慮干，加溫蒸成熟飯；
③蒸熟的糯米飯以0.5~2；100的比例加入酵母菌拌勻；
④在上述基礎(chǔ)上按原料組份中水的重量百分比的比例加入干凈水封存發(fā)酵；
⑤按組份中取出紫蘇葉，前胡，半夏，甘草全部打碎成槳糊狀；
⑥經(jīng)過(guò)10~30小時(shí)的發(fā)酵后，把步聚⑤中打碎紫蘇葉，前胡，半夏，甘草糊狀放入其容器中，充分?jǐn)噿炀鶆颍獯?5~70天；
⑦轉(zhuǎn)缸過(guò)濾沉淀；
⑧分離出純清的果酒液和干浄水溝兌出所需的果酒濃度后裝瓶罐二氧化碳?xì)?，密封?/p>
⑨裝箱入庫(kù)待售；
⑩缸中沉淀物可返回再利用。
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