[發明專利]從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法

有效

• 申請號: 201210421968.2
• 申請日: 2012-10-30
• 公開（公告）號: CN102924544A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 田洪;丁紅梅;連運河;牛志平;崔柳
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: C07H15/256
• 分類號: C07H15/256;C07H1/08;C07C69/732;C07C67/48
• 代理公司: 石家莊冀科專利商標事務所有限公司 13108
• 代理人: 曹淑敏

1.一種從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于，其采用下述工藝步驟：（1）甜菊葉用冷水浸泡提取，得到提取液；

（2）所述的提取液加二價鐵鹽后調pH值進行絮凝，絮凝液過濾得濾液和濾餅；

（3）所述的濾液用大孔吸附樹脂進行吸附、解析、精制處理后得到甜菊糖；

（4）所述的濾餅用水溶解后用酸調pH值至0.5～5.5，過濾得到綠原酸濾液；

（5）綠原酸濾液用大孔吸附樹脂吸附、解析、濃縮干燥、重結晶后得到綠原酸。

2.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（1）中用2℃～9℃冷水浸泡提取。

3.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（2）中，用堿調pH值為8.1～9.9；所述的堿為氫氧化鉀、氫氧化鈉、氧化鈣和氨水中的一種或幾種。

4.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（2）中的二價鐵鹽為硫酸亞鐵、氯化亞鐵、硫酸亞鐵銨中的一種或幾種，添加量為3g/L-7g/L。

5.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（3）中的大孔吸附樹脂為DM30大孔吸附樹脂。

6.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（3）中采用質量濃度為76%～81%甲醇或乙醇解析吸附后的樹脂；解析液經脫鹽脫色、濃縮干燥得到甜菊糖。

7.根據權利要求1所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（4）中的酸是硫酸、鹽酸、醋酸和磷酸中的一種或幾種。

8.根據權利要求1－7任意一項所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（5）中的大孔吸附樹脂為NKA-9大孔吸附樹脂。

9.根據權利要求1－7任意一項所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（5）中采用質量濃度82%～86%的甲醇或乙醇解析吸附后的樹脂。

10.根據權利要求1－7任意一項所述的從甜菊葉中分步制備甜菊糖和綠原酸的方法，其特征在于：所述步驟（5）中用質量濃度80%～99%的甲醇或乙醇進行重結晶。