[發明專利]一種復合型動植物蛋白發泡劑

有效

• 申請號: 201210416023.1
• 申請日: 2012-10-26
• 公開（公告）號: CN102964081A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發明（設計）人: 王本明;柯勇;艾勇;劉一寧;徐昌軍;夏明明
• 申請（專利權）人: 安徽艾柯泡塑股份有限公司
• 主分類號: C04B24/32
• 分類號: C04B24/32;C04B28/04;C04B38/02
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種發泡劑，具體涉及一種復合型動植物蛋白發泡劑。

背景技術

隨著國家對建筑節能材料要求的提高，泡沫混凝土受到越來越廣泛的關注，泡沫混凝土是由水泥、石灰、粉煤灰、砂和外加劑等主要原料摻合均勻后澆注硬化而成的內部含有大量封閉氣孔的“密孔”輕質建筑材料。發泡劑是生產泡沫混凝土的一個關鍵因素，它的性能直接決定著泡沫混凝土的質量。混凝土發泡劑要求產生的泡沫要細小均勻，穩定時間長，在加入到混凝土時不產生大規模破裂，在混凝土凝結后可形成均勻的封閉氣孔，由此才得以制作出符合國家標準的泡沫混凝土制品。

現有技術中，混凝土發泡劑已從早期的以表面活性劑類物質為起泡源逐漸向蛋白質類物質轉變，美國、日本、意大利等國已相繼開發出多種高效蛋白質類發泡劑，并逐漸顯示出其高穩定性的優勢，得到了較大的應用。與國外成熟蛋白發泡劑相比，我國單一成分蛋白發泡劑存在著諸多問題．具體表現在植物蛋白發?

泡劑發泡倍數和泡沫穩定性不理想，動物蛋白發泡劑發泡倍數高且穩定性強，但是生產規模受限和價格昂貴，解決單一蛋白質成分發泡劑綜合性能不高的問題已成為迫不及待的任務。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種復合型動植物蛋白發泡劑，從而解決單一蛋白質成分發泡劑綜合性能不高的問題。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案如下：

????一種復合型動植物蛋白發泡劑，由下列重量份的原料制成：豬蹄甲1-10份、牛角粉1-6份、豆粕?2-6份、酒槽1-5份、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉1-5份、十二烷基苯磺酸鈉1-5份、茶皂素1-3份、亞硫酸氫鈉2-4份、硫脲2-4份、尿素5-10份、氫氧化鈣3-4份、磷脂1-3份、明膠2-3份，水150-200份。

????一種復合型動植物蛋白發泡劑的制備方法，包括以下步驟：

????（1）按配方配比將豬蹄甲、亞硫酸氫鈉、硫脲、尿素和40-50%的水混合，調節pH至5-6，然后在70-80℃下水解5-6h，反應結束后迅速轉移至水浴中冷卻至常溫，離心，過濾，濾液即為動物蛋白發泡劑母液；

????（2）按配方配比將豆粕?、酒槽、氫氧化鈣和余下的水混合，在80-90℃下水解4-5h，反應結束后迅速轉移至水浴中冷卻至常溫，離心，過濾，濾液即為植物蛋白發泡劑母液；

（3）將上述制得的動物蛋白發泡劑母液和植物蛋白發泡劑母液混合均勻，加入余下的原料，加溫至40-50℃，攪拌均勻，待原料充分溶解后，冷卻至常溫即得復合型動植物蛋白發泡劑。

本發明的有益效果：

本發明利用動植物蛋白制備的復合蛋白發泡劑，其性能優于由單一動物或植物蛋白發泡劑，從而解決單一蛋白質成分發泡劑綜合性能不高的問題。本發明生產出來的復合型動植物蛋白發泡劑具有優良的發泡力、發泡穩定性以及及混凝土相容性，可以有效提高泡沫混凝土的各項性能，為新型墻體材料的制備提供技術支持；本發明所用的原料來源豐富，容易大量獲得，并且價格低廉、環保性好、易實現大規模產業化生產。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明。

實施例

????一種復合型動植物蛋白發泡劑的制備方法，包括以下步驟：

????（1）取8份豬蹄甲、3份亞硫酸氫鈉、2份硫脲、6份尿素和120份的水混合，調節pH至5.5，然后在75℃下水解6h，反應結束后迅速轉移至水浴中冷卻至常溫，離心，過濾，濾液即為動物蛋白發泡劑母液；

????（2）取5份豆粕?、3份酒槽、3份氫氧化鈣和80份水混合，在90℃下水解4h，反應結束后迅速轉移至水浴中冷卻至常溫，離心，過濾，濾液即為植物蛋白發泡劑母液；

（3）將上述制得的動物蛋白發泡劑母液和植物蛋白發泡劑母液混合均勻，加入3份脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉、3份十二烷基苯磺酸鈉、2份茶皂素、1.5份磷脂、2份明膠，加溫至40-50℃，攪拌均勻，待原料充分溶解后，冷卻至常溫即得復合型動植物蛋白發泡劑。

本實施例制得的復合型動植物蛋白發泡劑具有泡沫發泡倍數大、穩定性高，泡沫均勻細膩等優點，與普通單一蛋白成分發泡劑的性能對比如下表：