[發明專利]降解廚余垃圾的微生物混合菌種與制作方法及利用菌種降解廚余垃圾的方法

無效

• 申請號: 201210411696.8
• 申請日: 2012-10-25
• 公開（公告）號: CN102911869A
• 公開（公告）日: 2013-02-06
• 發明（設計）人: 胡小丹
• 申請（專利權）人: 王歡
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00;C12N1/20;C05F9/00;C12R1/07;C12R1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及環保領域，尤其涉及一種降解廚余垃圾的微生物混合菌種及其制作方法和利用混合菌種降解廚余垃圾的方法。

背景技術

廚余垃圾是指人類在攝取食物過程中產生的有機廢棄物。這類廢棄物如果不及時得到處理，就會大量堆積，占用城市空間，隨后在自然循環中緩慢降解，產生惡臭氣體及多種有毒有害物質，嚴重污染環境，危害人民身體健康。隨著人口數量的不斷增長，廚余垃圾的高效處理已經成為一個亟待解決的世界性難題。目前處理廚余垃圾的方法主要有：

1、焚燒，在良好的規劃下，焚燒產生的熱量可用于發電或為居民提供暖氣等，但富含油脂、蛋白質的廚余垃圾在焚燒過程中會產生大量二氧化碳、二噁英、含硫化合物等物質，危害大氣環境。

2、掩埋，廚余垃圾同其他生活垃圾不加區別地集中掩埋是最簡單低廉的處理方法，但是隨著城市規模的擴大及土地成本的上升，尋找適當的垃圾掩埋場所也變得困難了。同時這種方法容易造成地下水污染及傳染病的流行。

3、直接回收利用，主要作為飼料，這是一種傳統的廚余垃圾處理方式，主要用于生豬、牛等家畜的飼養，這種處理方式對環境存在著多種潛在的危害，極易導致疾病的傳播。目前一些城市相繼定了相關的政策，明令禁止將廚余垃圾直接用于家畜飼料，需要特別指出的是，一些不法分子私自收集廚余垃圾后，經過加工處理，制成地溝油、食用明膠、藥用膠囊等出售，對社會造成巨大危害。因此，政府應該優先考慮，通過公共設施集中處理廚余垃圾。

4、堆肥，是通過微生物降解，將廚余垃圾轉化為有機肥料，從而加入自然界的物質能量循環，然而，傳統的堆肥技術存在著發酵周期長，占用空間大，效率低等問題，故一般適用于人口密度低的農村地區，在城市中少有采用。

發明內容

為解決上述方法中存在的問題與缺陷，本發明提供了一種降解廚余垃圾的微生物混合菌種及其制作方法和利用混合菌種降解廚余垃圾的方法。所述技術方案如下：

降解廚余垃圾的微生物混合菌種，包括：

所述混合菌種包括史氏芽孢桿菌、嗜熱脂肪芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌中的至少兩種或多種；所述史氏芽孢桿菌在混合菌種中占有效活菌數量比例為80～90％，嗜熱脂肪芽孢桿菌在混合菌種中所占有效活菌數量比例為0～10％，地衣芽孢桿菌在混合菌種中所占有效活菌數量比例為0～10％。

降解廚余垃圾的微生物混合菌種的制備方法，包括：

將所述混合菌種放置在培養基中培養；

將培養后的混合菌種與經過滅菌處理的木屑混合，并均勻。

微生物混合菌種降解廚余垃圾的方法，包括

將載有菌種的木屑加入配備加熱及設置有攪拌裝置的容器中，使木屑的含水量達50～70％。

將含水量為50～70％的木屑投入廚余垃圾，攪拌并均勻，升溫至40～80℃，進行廚余垃圾降解；

24小時后出料。

本發明提供的技術方案的有益效果是：

通過攪拌、加溫等物理作用，使微生物的分解效率、分解速度大大提高，能夠迅速有效的將城市廚余垃圾轉變為有機肥料，以至于能夠滿足城市廚余垃圾的降解需要。

具體實施方式

為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施方式作進一步地詳細描述：

本實施例提供了一種降解廚余垃圾的微生物混合菌種，包括史氏芽孢桿菌(Bacillus?smithii)、嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillus?stearothermophilus)、地衣芽孢桿菌(Bacillus?licheniformis)中的至少兩種或多種，所述史氏芽孢桿菌在混合菌種中占有效活菌數量比例為80～90％，嗜熱脂肪芽孢桿菌在混合菌種中所占有效活菌數量比例為0～10％，地衣芽孢桿菌在混合菌種中所占有效活菌數量比例為0～10％。

史氏芽孢桿菌是一種嗜酸性嗜熱芽孢桿菌，從土壤或食用發酵物中提取。培養基可采用營養肉湯或營養瓊脂，培養溫度50℃，當pH3～6時生長良好。史氏芽孢桿菌對食物中主要成分均有很好的降解效果，是一種常用的廚余垃圾處理菌種。

嗜熱脂肪芽孢桿菌屬嗜熱性需氧芽孢桿菌，但兼有厭氧的特性，其細菌繁殖體對培養基要求低，在溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨瓊脂上生長良好，最適生長繁殖溫度為56～65℃。嗜熱脂肪芽孢桿菌在pH6.8～7.2的培養基中生長良好，當pH值接近5時就不能生長。因此，這種菌適合于處理pH值較高的廚余垃圾，它能使食品中糖類分解而產生酸，降低垃圾的pH值，促進史氏芽孢桿菌的降解作用。