[發明專利]一種可旋轉式刀具

無效

• 申請號: 201210410592.5
• 申請日: 2012-10-23
• 公開（公告）號: CN102896642A
• 公開（公告）日: 2013-01-30
• 發明（設計）人: 陳華
• 申請（專利權）人: 陳華
• 主分類號: B26B1/02
• 分類號: B26B1/02;B26B1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及刀具，特別是指具有一種可旋轉式刀具。

背景技術

現有的刀具有很多種，但鮮有刀柄可旋轉的刀具，刀柄和刀片反向設置，其角度不能調整，切菜時重心會位于刀具后方，對于力氣不夠的老年人來說，是一件麻煩事情。因此，提供一種省力又安全的刀具實有必要。

發明內容

基于現有技術的不足，本發明的主要目的在于提供一種可旋轉刀柄的刀具，以達到省力、安全的作用。

為了實現上述發明目的，本發明提供了一種可旋轉式刀具，包括刀柄、刀片和刀軸，其中，所述刀軸將刀柄和刀片相連，通過刀柄繞刀軸轉動，以調整刀柄和刀片之間的夾角。

在本發明的一個實施例中，所述刀柄包括握持部和連接部，所述連接部設有扣合槽，通過所述扣合槽將刀片固定于刀柄中。

在本發明的一個實施例中，所述刀具進一步包括刀軸，所述刀軸開設有收容口，刀片一端伸入刀軸的收容口中，刀軸套入刀柄連接部的扣合槽之中，刀軸可帶動刀片繞刀柄旋轉。

在本發明的一個實施例中，所述刀片一端增設有套合部，通過所述套合部將刀片旋入刀軸的收容口之中。所述套合部的外壁設有外螺紋，刀軸的收容口內壁設有內螺紋，通過內外螺紋將刀片的套合部旋入收容口之中。

在本發明的一個實施例中，所述刀軸的外側面設有緩沖層，所述緩沖層設置于刀軸與刀柄連接部的扣合槽之間，對刀片的旋轉起緩沖作用。

在本發明的一個實施例中，所述刀軸內部設有轉軸和相互匹配的兩公齒輪和兩母齒輪，其中兩公齒輪套設于轉軸的兩端，所述刀軸的轉軸扣入刀柄的扣合槽之中，所述母齒輪固定于刀軸上，轉動時，刀柄繞刀軸轉動，刀軸的轉軸同步轉動，帶動公齒輪轉動，并與母齒輪相嚙合于某一位置，以將刀柄和刀片固定于某一夾角。

所述刀柄和刀片在同一直線上，所述刀柄與刀片之間的可旋轉夾角為10-180°，優選20-30°，刀柄旋轉至刀片的上方。

與現有技術相比，在本發明可旋轉刀具的刀柄通過刀軸繞刀軸轉動，將刀柄旋轉至與刀片同向或反向的各個角度，當刀柄旋轉至與刀片同向時，刀柄旋轉至刀片的上方，同時，刀柄和刀片之間保持有一段安全距離，這時，握持刀柄，力矩縮短，重心向前，向下用力切割食物，使用起來更為省力，且不會傷到手指。通過改變刀柄和刀片之間的相對位置，使得使用時更為省力，提高切菜的效率，可方便老年人使用。刀柄可旋轉，可適應使用者各時之需。刀柄和刀片之間拆裝方便，亦可應使用者需要，隨時跟換所需刀柄。

為使本發明更加容易理解，下面將結合附圖進一步闡述本發明一種可旋轉式刀具的具體實施例。

附圖說明

圖1為本發明一種可旋轉式刀具的結構示意圖；

圖2為本發明一種可旋轉式刀具的使用狀態圖；

圖3為本發明一種可旋轉式刀具的刀柄和刀軸的拆解圖；

圖4為本發明一種可旋轉式刀具的刀柄和刀軸的組裝圖；

圖5為本發明一種可旋轉式刀具的刀片結構圖；以及

圖6為本發明一種可旋轉式刀具的刀軸內部結構圖。

具體實施方式

參照圖1-圖2所示，本發明提供了一種可旋轉式刀具，包括刀柄1、刀片2和刀軸3，其中，所述刀軸3將刀柄1和刀片2相連，通過刀柄1繞刀軸3轉動，以調整刀柄1和刀片2之間的夾角，方便使用者調整刀柄1和刀片2的夾角，調整最合適的角度用力。

在本發明的一個實施例中，所述刀柄1和刀片2相分離，刀柄1包括握持部10和連接部12，握持部10設于刀柄1的自由端，使用者手握握持部10，以施力切水果等食物。所述連接部12設有扣合槽120，所述扣合槽120呈半圓弧形，通過所述扣合槽120將刀片2收納于刀柄1中。并通過卡扣機構或螺釘將刀片2固定于刀柄1之中，以防止使用時脫落傷人。

參照圖3-圖4所示，在本發明的又一個實施例中，所述刀軸3開設有收容口30，刀片1一端伸入刀軸3的收容口30中，刀軸3套入刀柄1連接部12的扣合槽120之中，刀軸3可帶動刀片2繞刀柄1旋轉。

參照圖5所示，在本發明的又一個實施例中，所述刀片2一端增設有套合部20，所述套合部20固定于刀片2的固定端，通過所述套合部20將刀片2旋入刀軸3的收容口30之中。所述套合部20的外壁設有外螺紋，刀軸3的收容口30內壁設有內螺紋，通過內外螺紋將刀片2的套合部20旋入收容口30之中。增設套合部20可方便將刀片2裝配于刀柄1之上，通過刀軸3的收容口30內壁上的內螺紋和刀片2的套合部20上的外螺紋旋鈕配合，以將帶刀片2和刀軸3裝配為一體。通過螺紋旋鈕式組裝方式，以方便拆裝。