[發明專利]一種橙汁飲料的制作方法無效
| 申請號: | 201210409174.4 | 申請日: | 2012-10-24 |
| 公開(公告)號: | CN102885355A | 公開(公告)日: | 2013-01-23 |
| 發明(設計)人: | 不公告發明人 | 申請(專利權)人: | 沈陽創達技術交易市場有限公司 |
| 主分類號: | A23L2/02 | 分類號: | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 110167 遼寧省沈陽*** | 國省代碼: | 遼寧;21 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 橙汁 飲料 制作方法 | ||
【權利要求書】:
1.一種橙汁飲料的制作方法,其特征在于具體步驟如下:a、配料:按照標準配方進行原料稱量,即橙原汁36.3%-41.5%,香精0.085%-0.095%,檸檬酸1.2‰-3.4‰,穩定劑0.9‰-1.1‰,麥芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照質量比1:1:1混合,混合后質量占橙汁飲料總質量的1.5%-2.5%,余量為水;b、調配:將上述原料配制成混合液后,加熱至85℃-90℃,保持10分鐘;c、過濾:加熱后的混合液進行過濾處理;d、殺菌處理。
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