[發明專利]含芯料食品

無效

• 申請號: 201210403394.6
• 申請日: 2012-10-13
• 公開（公告）號: CN103271425A
• 公開（公告）日: 2013-09-04
• 發明（設計）人: 葉樺
• 申請（專利權）人: 葉樺
• 主分類號: A23P1/08
• 分類號: A23P1/08;A21D13/00;A21D13/08;B65D65/46;A61K9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品領域，具體講是一種內有含食物芯料的可食容器的食品，其食物芯料放在可食容器內，可食容器置于食品外殼體內的空腔里，此稱含芯料食品。由生產火腿腸之原料、生產果凍之原料、蛋淸、生產方腿之原料、瓜果類蔬菜構成(可封閉的)外殼的可食容器，其食物芯料直接放在外殼體內的空腔里、其本身亦為一種含有芯料的食品，此稱含有芯料的食品。上述兩種食品及含芯料食品的可食容器本身亦為一種內含可食用物質(含藥物或保健品)的容器，可食用物質(含藥物或保健品)之添加方法參照為本發明為上述兩種食品所述的添加食物芯料之方法，此稱含可食用物質(含中藥材或藥物或保健品)的容器。上述三種物品共同構成含芯料食品系列。?

背景技術

目前市面上有各種各樣的含芯料食品，但由于它們都未內含可食容器，所以它們的芯料品種較少，無法滿足人們的需要，本發明中的含芯料食品正好解決了這一問題。同樣，目前市面上有各種各樣的火腿腸、果凍、蛋淸蛋糕、方腿，但由于它們都未在可封閉的外殼內部內置空腔，空腔內未內含食物芯料，所以它們的芯料品種同樣較少，無法滿足人們的需要，本發明中的含有芯料的食品正好解決了這一問題。另外市面上許多藥品及保健品口感不好，且有時需與別的相配伍才能達到祛病健身之療效，而目前市面上沒有解決上述問題旳藥品及保健品的辦法，本發明中的含可食用物質(含藥物或保健品)的容器正好解決了此一問題。在市面上有各種各樣之夾芯食品，但其芯料均在生產或銷售前預置于內，造成顧客不能任意選擇自由搭配，?

不能同時享受同時含多種芯料之夾芯食品，也無法向夾芯食品內添加自產或自購之食物，本發明中的食品芯料添加及貯售方法正好解決了此一問題。?

發明內容

本發明的目的為解決上述問題，提供了兩種新型夾芯食品，一種由夾芯食品外殼體及其內置的可食容器及可食容器內的食物芯料組成，食物芯料放在可食容器內，含有食物芯料的可食容器放在夾芯食品外殼體里的空腔內，可食容器既可是器皿狀亦可為其他形狀，外殼體及可食容器的結構和形狀及組成物質均可變。，通過在食品內部放置可食容器，使食物芯料的品種大量增加，從而滿足了人們的需要！具體方案為由公知的生產面包、餅干、冷食等食品的原材料以公知的生產面包、餅干、冷食等食品之技術，通過將原料放在公知的生產?設備及相應的模具內得到相應的夾芯食品外殼體，將含有食物芯料之可食容器放入外殼體內部的空腔中，夾芯食品外殼體及含有食物芯料之可食容器如需封口及粘合，可根據需要采用食用粘合劑或其它方粘合，對其邊緣粘合層機械加壓加固，(含有食物芯料之可食容器如需封口，可根據需要用食用粘合劑及食物封口，外殼體及可食容器的結構形狀及組成物質均可變，食物芯料的形狀及組成物質也均可變，如用膨化食品、燒烤食品、腌醬食品油炸食品、糖、米酥等各種食物)在此以后根據需要殺菌充氮包裝貯售即可。另一種由各種各樣的生產火腿腸之原料、生產果凍之原料、蛋淸、生產方腿之原料、谷物或其制成品經加工構成外殼，它們都內置空腔，空腔內含食物芯料。另外本發明推出一種新的食物芯料的添加及貯售之方法，其特征是既可以在可食容器未封口時放入，亦可采注芯蛋糕注入芯料之方法將芯料注入可食容器內部，將芯料注入，且芯料可單獨生產貯售也可以配套標售，顧客自由選擇何時何地添加何種食物芯料亦可自由選擇其他食物為芯料，不同的芯料更可以在不同時間混合添加。?

本發明中的含芯料食品系列推出后的有益效果是解決了上述一系列問題。?

附圖說明

圖1是本發明的實施例1的正面結構剖視圖，?

圖1中，含芯料食品由外殼體1和2還有可食容器4和可食容器4內的食物芯料5構成，裝有食物芯料5的可食容器4放在兩個外殼體內，外殼體1和2經食用粘合劑粘合后形成的空腔內，1和2分別為兩個食品外殼體殼體，3為粘合層，4為可食容器，3為外殼體1和2粘合層。?

圖2是本發明的實施例2的正面結構剖視圖，?

圖2中，含芯料食品由外殼體1還有可食容器4和可食容器4內的食物芯料5構成，裝有食物芯料5的可食容器4放在外殼體粘合后形成的空腔內，外殼體1粘合后形成的空腔內放裝有食物芯料5的可食容器4，1為食品外殼體殼體，3為粘合層，4為可食容器，3為外殼體粘合層。?

圖3是本發明的實施例3的正面結構剖視圖，?

圖3中，含芯料食品由外殼體1和2還有可食容器4和可食容器4內的食物芯料5構成，裝有食物芯料5的可食容器4放在兩個外殼體內，外殼體1和2經食用粘合劑粘合后形成的空腔內，1和2分別為兩個食品外殼體殼體，3為粘合層，4為可食容器，3為外殼體1和2粘合層。?