[發明專利]一種燒烤爐具

無效

• 申請號: 201210401855.6
• 申請日: 2012-10-20
• 公開（公告）號: CN103767558A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發明（設計）人: 朱宏鋒;陳前喜
• 申請（專利權）人: 朱宏鋒
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A21B1/33
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

??????本發明涉及一種使用生物質燃料的燒烤爐具，尤其有關于一種使用由稻草、木屑、農作物秸稈等粉碎壓制而成的小顆粒作為燃料來烤制食物的燒烤爐具。

背景技術

??????烤制食物是一種廣受歡迎的烹飪方式。由于安全、方便等優點，現在的燒烤多使用爐具，而不在使用篝火。用爐具進行燒烤，可以使用可燃氣體、碳、木柴等作為燃料，但生物質燃料，即由稻草、木屑、農作物秸稈等粉碎壓制而成的燃料小顆粒，卻可以烤制出獨特的美味食物。生物質燃料作為一種新型的能源因其衛生、環保、高效、經濟等優勢已經開始逐漸獲得廣泛的應用，但其在食物烤制領域應用卻未得到應有的開發。

??????燒烤爐具要求最好有較大的供熱燒烤面積，這樣可以同時燒烤更多的食物，效率較高。但同時這個較大的供熱面積上溫度最好比較平均，這樣使用者就不需要頻繁的翻動或移動被燒烤的食物。而由于燃燒器必須要進行一次供風，最好要進行二次供風，所以這種獨特的燃燒方式決定了使用生物質燃料的燒烤爐具只能擁有點狀火源。這樣如何利用生物質燃料燃燒器的點狀火源在較大面積上實現均勻的燒烤溫度就是亟待解決的技術問題。

發明內容

??????本發明所要解決的技術問題是提供一種燒烤爐具，該爐具使用生物質燃料顆粒，利用點狀火源在較長的帶狀燒烤面積上實現均勻的燒烤溫度。

為了解決這個技術問題，本發明提供了一種燒烤爐具，該燒烤爐具使用生物質燃料顆粒，并包括一個可安放于地面上的支架，支架上設置有一個燒烤部和一個輔助設備部。燒烤部包括一個燃燒箱和一個容納于燃燒箱內的燃燒器。燃燒箱包括一個靠近地面的底面，一個沿底面周邊向上延伸的側面，一個與側面上緣相連接并與底面相對的頂面。燃燒器具有一個燃料架板，一個沿燃料架板周邊向上延伸的側板，以及一個位于燃料架板下方的鼓風區。側板在燃料架板上方圍成燃燒區。燃料架板上開設有數個一次補風孔。燃燒器的上方具有一個火焰筒，火焰筒穿過燃燒箱的頂面。燒烤部還包括有一個外燒烤箱，外燒烤箱是一個長方體，其中上面是一個食物擺放口，外燒烤箱內容納有一個內燒烤箱，內燒烤箱也是一個長方體，其中下面是一個開口。內燒烤箱的上面形成有數個排熱口，長方體外燒烤箱一端為近端，另一端為遠端。近端下面開設有一個燃燒口，火焰筒對準燃燒口。內燒烤箱上從近端到遠端排熱口的密度逐漸增加。輔助設備部包括燃料輸送機構和電氣設備。燃料輸送機構包括一個料斗，一條一端與料斗下方的出口相連通另一端伸入燃燒區中的送料筒，以及一條可轉動的容納于送料筒中的燃料螺旋推送桿。電氣設備包括一部驅動燃料螺旋推送桿的送料電機、一部可以向燃燒器內的鼓風區內送風的鼓風機、電源和一個電源開關。

??????本發明所帶來的有益效果是在較長的帶狀的燒烤面積上用點狀生物質燃料火源實現了均勻的燒烤溫度，既能得到生物質燃料燒烤的食物所具有的獨特美味，還可以減少使用者翻轉或移動食物的次數。

附圖說明

??????圖1是本發明較佳實施例的立體示意圖。

??????圖2是本發明圖1所示實施例的俯視平面圖。

??????圖3是本發明圖2中A-A方向的剖視平面圖。

??????圖4是本發明圖2中B-B方向的剖視平面圖。

??????圖5是本發明圖1所示實施例中內燒烤箱的立體示意圖。

圖6是圖1中較佳實施例的電氣設備部分的電路圖。

具體實施方式

圖1、2、3和4所示為本發明一種燒烤爐具的較佳實施例。該燒烤爐具包括一個可安放于地面上的支架1，支架1上設置有一個燒烤部2和一個輔助設備部3。

燒烤部2包括有一個燃燒箱10，燃燒箱10包括一個靠近地面的底面11，一個沿底面11周邊向上延伸的側面12，一個與側面12上緣相連接并與底面11相對的頂面13。側面12上開設有一個可開關的箱門14。

燃燒箱10內容納有一個燃燒器20，燃燒器20具有一個燃料架板21，一個沿燃料架板21周邊向上延伸的側板22，以及一個位于燃料架板11下方的鼓風區23。側板22在燃料架板21上方圍成燃燒區24。燃料架板21上開設有數個一次補風孔25。燃燒器20的上方具有一個火焰筒30，火焰筒30穿過燃燒箱10的頂面13。