[發明專利]一種緩解體力疲勞的保健食品組合物及其制備方法

無效

• 申請號: 201210399558.2
• 申請日: 2012-10-19
• 公開（公告）號: CN102885311A
• 公開（公告）日: 2013-01-23
• 發明（設計）人: 王玉樂
• 申請（專利權）人: 中科樂仁（北京）科技發展有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23P1/04;A23P1/02;A23P1/06
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 張瑾

技術領域

本發明涉及一種保健食品組合物，具體涉及一種緩解體力疲勞的保健食品組合物及其制備方法。

背景技術

生活節奏加快、工作壓力增加、自然環境惡化等諸多因素使得越來越多的人們處于亞健康狀態，有研究表明，亞健康人群占到約75%的高比例。亞健康雖有諸多臨床表現，但最主要最常見的癥狀是疲勞。

近年來，不少學者在抗疲勞藥物研究方面做了大量工作，發現很多中藥材對抗疲勞有一定的療效，例如西洋參、紅景天、淫羊藿、人參、山藥、枳殼、麥冬、黨參、黃芪、冬蟲夏草、當歸、熟地等等，進而制備出一系列的抗疲勞藥物或食品。

瑪咖（Lepidium?meyenii?Walpers）是原產于秘魯安第斯山區的草本植物，屬于十字花科獨行菜屬。瑪咖的主要食用部分為成熟膨大的塊根，是南美地區當地人主要的食物，同時也作為傳統藥物使用。瑪咖中除含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分外，還含有瑪咖烯、瑪咖多糖、瑪咖酰胺等活性物質。有研究表明，瑪咖多糖具有抗疲勞藥理功能。

蝙蝠蛾擬青霉是從麥角菌科新鮮冬蟲夏草中分離所得的蟲草菌-蝙蝠蛾擬青霉經深層發酵培養得到的產物，蝙蝠蛾擬青霉與天然冬蟲夏草化學成分基本一致，且有相似的藥理作用與臨床效果，藥理研究表明其能夠延長小鼠游泳時間，具有增強體力和對應激條件的抵抗能力。

枸杞子是一味傳統中藥，味甘、性平，歸肝、腎經，具有補腎益精、養肝明目等功效。現代醫學研究表明，枸杞子能增加運動小鼠糖原的儲存量、降低血乳酸濃度，具有抗疲勞功能。

L-鹽酸精氨酸（L-arginine?hydrochloride）是L-精氨酸的鹽酸鹽，L-精氨酸是人體必需氨基酸，它在體內參與組織細胞蛋白質、尿素、肌酸、肌酐、一氧化氮、谷氨酰胺、嘧啶等的合成，并可影響多種內分泌激素釋放。但是L-精氨酸在人體內合成能力較低，需部分從食物中補充。由于精氨酸水溶液顯強堿性，從空氣中吸收二氧化碳，多將其制成鹽酸鹽。目前主要作為營養增補劑使用。

現有的抗疲勞藥物或者保健食品，大多為多味中藥材的組合物，且上述幾種原料中，僅有報道表明枸杞子與蟲草配伍，瑪咖是衛生部批準的新資源食品，目前利用此原料的產品極少，利用前景非常看好。

發明內容

為了解決現有技術中瑪咖保健食品利用率低的問題，本發明提供了一種緩解體力疲勞的保健食品組合物，包括瑪咖粉、蝙蝠蛾擬青霉、枸杞子提取物和L-鹽酸精氨酸。所述枸杞子提取物是以枸杞子為原料，通過常規方法提取獲得的，也可以直接購買市售產品。

作為一種優選方案，該緩解體力疲勞的保健食品組合物各成分按重量份數計為：瑪咖粉150-200、蝙蝠蛾擬青霉150-200、枸杞子提取物55-115，L-鹽酸精氨酸20-60。

作為一種優選方案，該緩解體力疲勞的保健食品組合物各成分按重量份數計為：瑪咖粉170、蝙蝠蛾擬青霉170、枸杞子提取物85，L-鹽酸精氨酸40。

更優選地，上述緩解體力疲勞的保健食品組合物，所述瑪咖粉中的蛋白質含量≥10%，蝙蝠蛾擬青霉中的腺苷含量≥1.8mg/g，枸杞子提取物中的粗多糖含量≥6%，L-鹽酸精氨酸的純度≥99%。

本發明還提供一種緩解體力疲勞的保健食品，由上述的緩解體力疲勞的保健食品組合物和藥學上可接受的輔料組成。所述的藥學上可接受的輔料包括食品和藥品領域可使用的輔料。

優選地，上述的緩解體力疲勞的保健食品劑型為片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑或粉劑。

更優選地，所述劑型為膠囊劑，所述輔料為淀粉和硬脂酸鎂。

本發明還提供上述的緩解體力疲勞的保健食品的制備方法，步驟如下：

（1）將瑪咖粉、蝙蝠蛾擬青霉、枸杞子提取物、L-鹽酸精氨酸、淀粉和硬脂酸鎂分別過60-100目篩，按配方稱取各原料，混合（優選15-45分鐘），得混合粉；

（2）混合粉填充膠囊，膠囊再經過拋光，得成品。

本發明具有以下有益效果：本發明的保健食品組合物經動物試驗表明具有緩解體力疲勞的功能且無任何毒副作用。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步說明，以使本領域的技術人員可以更好的理解本發明并能予以實施，但所舉實施例不作為對本發明的限定。

以下實施例中，原料：瑪咖粉（蛋白質≥10%），購自沈陽伊人寶生化制品有限公司；枸杞子提取物購自陜西中鑫生物技術有限公司；L-鹽酸精氨酸（純度≥99%），購自桐鄉市康諾生物科技有限公司；蝙蝠蛾擬青霉購自浙江萬豐企業集團制藥有限公司。

實施例1膠囊劑