[發(fā)明專利]西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基及西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210397352.6
• 申請日: 2012-10-18
• 公開（公告）號: CN102863273A
• 公開（公告）日: 2013-01-09
• 發(fā)明（設計）人: 張彥龍;趙丹丹;雷虹;曾偉民;劉振東;王守發(fā);孫越
• 申請（專利權）人: 黑龍江大學
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基，其特征在于西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基按重量百分比由32％～38％的固體原料和62％～68％的水制成；固體原料按質量百分比由40％～50％的青岡木屑、20％～30％的白樺木屑、10％～20％的青稞秸稈粉碎物、8％～10％的青稞麩皮和1％～2％的石膏混合制成。

2.根據(jù)權利要求1所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基，其特征在于西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基的pH值控制為7～8。

3.西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法按以下步驟進行：

一、制備西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基：按質量百分比將40％～50％的青岡木屑、20％～30％的白樺木屑、10％～20％的青稞秸稈粉碎物、8％～10％的青稞麩皮和1％～2％的石膏混合均勻，制成固體原料，然后再按重量百分比將32％～38％的固體原料和62％～68％的水混合、攪拌，制得西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基；

二、將西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基進行分裝，然后高原常壓滅菌，再無菌操作接入木耳菌種，之后置于25℃～28℃的培養(yǎng)室中培養(yǎng)，菌絲長到菌袋底部再轉入10℃～20℃的環(huán)境中存放；

三、將擺菌的地塊整平、耙細，然后作床，并將步驟二中10℃～20℃存放的菌袋用劃口機進行劃口，然后按兩排四層、接菌口朝外的方式碼垛擺放，上面依次覆蓋塑料布和草簾，進行困菌培養(yǎng)，有效積溫為600～700℃，塑料布內溫度不超過24℃；

四、劃口處菌絲變白，既將菌袋按接菌口朝下的方式擺放在菌床上，菌袋之間間隔為2cm，然后依次覆上塑料布和草簾，菌床內的相對濕度控制為85％～90％、溫度不超過26℃；

五、黑木耳耳芽長到1cm進行分床管理，菌袋擺放間隔為7cm，并撤去塑料布和草簾，夜間控制溫度為5℃～15℃上午8點～10點和下午16點～19點控制溫度穩(wěn)定在15℃～22℃，并控制地表相對濕度為85％～95％，培養(yǎng)30～40天，即完成西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培。

4.權利要求3所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟二中用16cm×34cm的聚乙烯袋對西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基進行分裝，每袋中包含西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基固體原料0.57～0.63kg。

5.權利要求4所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟一中調節(jié)西藏地區(qū)地栽黑木耳培養(yǎng)基的pH值為7～8。

6.權利要求5所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟三中積水地作床高度為20cm，旱地或沙地作床高度為5cm，床寬為160cm，作業(yè)道寬為40cm，床長≤50m。

7.權利要求6所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟三中用140～160個孔的劃口機進行劃口。

8.權利要求7所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟五中采用噴霧狀水的方法控制地表相對濕度。

9.權利要求8所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟五中培養(yǎng)30～40天后耳片展開，用刀片沿根部削切，不留耳根，收獲西藏地區(qū)地栽黑木耳。

10.權利要求8所述的西藏地區(qū)地栽黑木耳的栽培方法，其特征在于步驟二中高原常壓滅菌：加熱的同時打開滅菌鍋的排氣閥，將滅菌鍋內的冷空氣排凈，然后關閉排氣閥在3h內將滅菌鍋內溫度升至92℃，并維持滅菌鍋內92℃9h，之后悶鍋2～3h，即完成高原常壓滅菌。