[發明專利]一種鵝血紅素提取方法有效
| 申請號： | 201210395985.3 | 申請日： | 2012-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN102876747A | 公開（公告）日： | 2013-01-16 |
| 發明（設計）人： | 王寶維;高順;葛文華;張名愛;岳斌 | 申請（專利權）人： | 青島農業大學 |
| 主分類號： | C12P17/18 | 分類號： | C12P17/18 |
| 代理公司： | 青島海昊知識產權事務所有限公司 37201 | 代理人： | 曾慶國 |
| 地址： | 266109 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 血紅素 提取 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種鵝血紅素提取方法，其特征在于，包括血球粉制備和酶解處理步驟：
1）血球粉制備：首先收集鵝血中的紅細胞，再用NaCl溶液洗滌紅細胞，然后將紅細胞真空冷凍干燥完成血球粉的制備；
2）酶解處理：將制備的血球粉用水溶解后制成血球粉溶液，加入堿性蛋白酶和風味蛋白酶進行酶解，酶解液即為鵝血紅素溶液。
2.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟1）中NaCl溶液的濃度為0.9%。
3.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟1）中真空冷凍干燥的條件為：-20℃～-45℃、20Pa～100Pa。
4.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟2）中堿性蛋白酶和風味蛋白酶的質量比為1:1～3。
5.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟2）中堿性蛋白酶和風味蛋白酶在酶解液中的加入量為3%~4%。
6.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟2）中酶解溫度為45℃~55℃，酶解時間為3.5h?~4.5h。
7.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟2）中血球粉的濃度為0.1~0.2g/mL。
8.如權利要求1所述的提取方法，其特征在于所述步驟2）中制備的酶解液用截留分子量為1kDa~14kDa孔徑的透析袋進行低溫下透析。?
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于青島農業大學，未經青島農業大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210395985.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
