[發明專利]一種油粽子的加工方法無效
| 申請號: | 201210394674.5 | 申請日: | 2012-10-17 |
| 公開(公告)號: | CN103766702A | 公開(公告)日: | 2014-05-07 |
| 發明(設計)人: | 周天芳 | 申請(專利權)人: | 周天芳 |
| 主分類號: | A23L1/10 | 分類號: | A23L1/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 400700 重*** | 國省代碼: | 重慶;85 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 粽子 加工 方法 | ||
【說明書】:
技術領域
本發明是關于一種糯米的加工方法,就是用糯米制成粽子,再加工成油粽子的制作方法。
背景技術
市場上用糯米制成美食的方法特多,如年糕、粽子等,為了開發出更多的美食,因此發明了用糯米制作此種油粽子的方法。
發明內容
本發明就是提供的一種油粽子的加工方法。本發明的目的是這樣實現的:將煮好的粽子裹上一層米漿(先將米浸泡一天后加水磨成漿),然后放入80度以上的油鍋里炸(油要多放一此,浸過粽子),等到兩面都成金黃色了,撈出,就可以食用了,吃起來相當香,粽子又多了一個新吃法。本發明的有益效果是:開發出了一個糯米新吃法,一種美食。
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