[發(fā)明專利]一種用于口香糖的清涼劑

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210393152.3
• 申請(qǐng)日: 2012-10-17
• 公開（公告）號(hào): CN102919494A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 吳濤
• 主分類號(hào): A23G4/06
• 分類號(hào): A23G4/06
• 代理公司: 蘇州廣正知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32234
• 代理人: 劉述生

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及清涼劑領(lǐng)域，特別是涉及一種用于口香糖的清涼劑。

背景技術(shù)

清涼劑由于能賦于清涼、新鮮等感覺，起提神、醒腦作用。在衛(wèi)生用品如牙膏、漱口水、化妝品（如抑汗類膏霜）和護(hù)膚類及外用藥品中均有廣泛應(yīng)用；在糖果，特別是在口糖香精中占有很大的比重。

薄荷醇是傳統(tǒng)的清涼劑，由于其能賦予產(chǎn)品清贏、新鮮的感覺．薄荷醇在食品?醫(yī)藥、日化、煙草等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。但其缺點(diǎn)也是非常明顯：（1）薄荷的香氣和香味非常明顯并有苦味；（2）揮發(fā)性強(qiáng)，涼味作用時(shí)間短，涼度不深入；（3）不耐高溫幾乎不溶于水等。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種無香氣，無苦味，耐高溫，易溶于水，能夠涼味更持久、涼度更深入的用于口香糖的清涼劑。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個(gè)技術(shù)方案是：提供一種用于口香糖的清涼劑，它由清涼因子、表面活性劑、谷氨酸、乳化劑、纖維二塘和添加劑制成，各組分的重量份數(shù)配比為：清涼因子38-56份，表面活性劑3-8份，谷氨酸5-10份，乳化劑1-5份，纖維二塘1-3份和添加劑1-3份。

在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述清涼因子包括薄荷氧基丙二醇和薄荷基甲酰胺。

在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述表面活性劑為大豆磷脂、殼聚糖水溶性蛋白或檸檬酸酯中的一種。

在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述乳化劑為脂肪酸山梨糖醇酐酯或脂肪酸丙二醇酯。

在本發(fā)明一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述添加劑為包括維生素B和維生素E。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明無香氣，無苦味，耐高溫，易溶于水，能夠涼味更持久、涼度更深入，特別適用于口香糖中的添加。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

實(shí)施例1

一種用于口香糖的清涼劑，它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、大豆磷脂、谷氨酸、脂肪酸山梨糖醇酐酯、纖維二塘、維生素B和維生素E制成，各組分的重量份數(shù)配比為：薄荷氧基丙二醇13份，薄荷基甲酰胺12份，大豆磷脂5份，谷氨酸5-10份，脂肪酸山梨糖醇酐酯3份，纖維二塘2份，維生素B?1份和維生素E?1份。

實(shí)施例2

一種用于口香糖的清涼劑，它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、殼聚糖水溶性蛋白、谷氨酸、脂肪酸丙二醇酯乳化劑、纖維二塘、維生素B和維生素E制成，各組分的重量份數(shù)配比為：薄荷氧基丙二醇19份，薄荷基甲酰胺19份，殼聚糖水溶性蛋白3份，谷氨酸5份，脂肪酸丙二醇酯乳化劑1份，纖維二塘1份，維生素B?0.5份和維生素E?0.5份。

實(shí)施例3

一種用于口香糖的清涼劑，它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、檸檬酸酯表、谷氨酸、脂肪酸山梨糖醇酐酯、纖維二塘、維生素B和維生素E制成，各組分的重量份數(shù)配比為：薄荷氧基丙二醇28份，薄荷基甲酰胺28份，檸檬酸酯8份，谷氨酸10份，脂肪酸山梨糖醇酐酯5份，纖維二塘3份，維生素B?1.5份和維生素E?1.5份。

本發(fā)明無香氣，無苦味，耐高溫，易溶于水，能夠涼味更持久、涼度更深入，特別適用于口香糖中的添加。

以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。