[發(fā)明專利]一種富硒白靈菇液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210389202.0 | 申請日： | 2012-09-27 |
| 公開（公告）號： | CN102910952A | 公開（公告）日： | 2013-02-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 馬龍;武杰;朱飛;朱敏;張斌 | 申請（專利權(quán)）人： | 朱敏 |
| 主分類號： | C05G1/00 | 分類號： | C05G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌埠市五河縣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 富硒白靈菇 液態(tài) 發(fā)酵 培養(yǎng)基 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食用菌培養(yǎng)基，特別涉及的是一種富硒白靈菇液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基。
背景技術(shù)
目前作為有機(jī)硒制品富硒食用菌的研究和開發(fā)倍受關(guān)注，但是關(guān)于白靈菇富硒液態(tài)深層發(fā)酵培養(yǎng)的報道甚少，且液體發(fā)酵諸因素對菌絲富硒生長的影響尚未見報道。以白靈菇為富硒的載體，將亞硒酸鈉添加到培養(yǎng)基中，通過富硒白靈菇液態(tài)深層培養(yǎng)，富硒率可達(dá)7.51％。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供的一種富硒白靈菇液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，克服了傳統(tǒng)固態(tài)培養(yǎng)基菌絲生長慢、富硒率低等缺點(diǎn)。
提供的一種富硒白靈菇液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，其原料由以下重量百分比的組分組成：
葡萄糖：3.2～3.3％；
酵母膏：1.5～1.8％；
KH2PO4：0.2～0.25％；
MgSO4：0.1～0.12％；
Na2SeO3：0.0025～0.003％；
蒸餾水：適量；
以上各組分之和為100％，其特征在于：在上述配料中添加有0.0025～0.003％Na2SeO3。
通過富硒白靈菇液態(tài)深層培養(yǎng)，菌絲生物量可達(dá)1.336g/100ml，富硒率可達(dá)7.51％。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例
葡萄糖：32.7g/L；
酵母膏：16.9g/L；
KH2PO4：2.15g/L；
MgSO4：1g/L；
Na2SeO3：30μg/ml；
添加蒸餾水至1000ml。
通過富硒白靈菇液態(tài)深層培養(yǎng)，菌絲生物量可達(dá)1.336g/100ml，富硒率可達(dá)7.51％。
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