[發(fā)明專利]一種強化植物天然活性成分提取的球磨耦合浸提集成工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210382475.2
• 申請日: 2012-10-10
• 公開（公告）號: CN102961412A
• 公開（公告）日: 2013-03-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐建;高婧;彭華棟
• 申請（專利權(quán)）人: 中國科學院過程工程研究所
• 主分類號: A61K36/00
• 分類號: A61K36/00;A61K36/87;A61K36/539;A23L1/29;A61P39/06
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于植物天然有效成分提取技術(shù)領(lǐng)域，可用于食品產(chǎn)業(yè)鏈中所剩果殼、果皮等下腳料中有效活性成分的提取，特別涉及一種球磨耦合浸提強化植物天然活性成分提取的集成工藝。?

背景技術(shù)

近年來，隨著人們對植物天然產(chǎn)物中活性成份的藥用和營養(yǎng)價值認識的逐步深入，世界范圍內(nèi)掀起了天然產(chǎn)物中活性成分研究的熱潮，且國家自然科學基金就此方向的研究給予了多項資助。然而天然產(chǎn)物的成分十分復雜，且有些活性成份含量甚微，如何更高效，低成本的提取高活性成份，成為科研人員的關(guān)注熱點和難點之一。?

溶劑提取法是提取天然產(chǎn)物中活性成份比較經(jīng)典的方法，主要根據(jù)天然植物中各成分在不同溶劑中的溶解度不同，實現(xiàn)有效活性成分的分離而達到提取的目的，但該方法存在提取率低、溶劑使用量大、提取時間長等問題。基于此，科研人員正在積極探索新型的提取方法，如超聲波輔助萃取、微波輔助浸取、超臨界CO₂萃取等等，但這些方法普遍存在或易破壞活性成份、或?qū)υO(shè)備的要求較高、投資成本大等問題而有待進一步優(yōu)化。?

鑒于現(xiàn)有的方法不能高效、低成本的提取植物天然活性成份，不能滿足對天然產(chǎn)物進行深入研究的需要，有必要開發(fā)新型的提取工藝。球磨是一種高效粉碎設(shè)備，能夠讓物料的顆粒細微化，被廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、輕工、地質(zhì)勘探、金屬材料等領(lǐng)域。如能預(yù)先用球磨將植物粉碎，使其顆粒達到超細微化，可能有利于其天然活性成份的提取。李小紅、孫靜（2012）等進行了用超微粉碎技術(shù)從黃芩中提取黃芩苷，從生姜提取生姜多糖的探索，但其工藝有待進一步改進。?

發(fā)明內(nèi)容

【發(fā)明目的】本發(fā)明的目的是將球磨法有效地利用到植物天然有效活性成分?的提取中，優(yōu)化提取工藝，提高有效活性成份的提取率。?

【本發(fā)明的構(gòu)思】植物天然有效活性成份的提取工藝研究集中在提取方式的改進上，針對提取前，原料預(yù)處理方式的研究較少。微粒球磨機是一種高效粉碎設(shè)備，能使物料達到超細粒度，適用物料品種繁多，被廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、輕工、地質(zhì)勘探、金屬材料等研究領(lǐng)域，將其引入到天然植物有效活性成分提取工藝中，旨在提出一條新的高效、低成本的提取集成工藝，讓植物天然活性成份更好地服務(wù)于醫(yī)藥、保健品等行業(yè)。?

【本發(fā)明技術(shù)方案】?

本發(fā)明公開了一種球磨強化植物天然活性成分提取的集成工藝，包括以下步驟：?

步驟一、清洗干燥：對經(jīng)檢驗合格的待提取天然植物進行清洗除塵并烘干或晾干；?

步驟二、粉碎：將步驟一的物料放入粉碎機中進行粉碎，過篩備用；?

步驟三、球磨：將步驟二的物料置于球磨罐中處理一段時間；?

步驟四、浸提：向步驟三的物料中加入浸提溶劑，在一定溫度下浸提一段時間；?

步驟五、離心：將步驟四所得的浸提液離心，取上清液；?

步驟六、濃縮、干燥：將步驟五所得上清液進行減壓濃縮，烘干后得天然植物有效成分粗品，有機溶劑進行回收再利用。?

步驟二中粉碎機篩網(wǎng)為20目～40目。?

步驟三中所述球磨機為行星式球磨機、罐磨球磨機或微粒球磨機等；研磨罐視物料不同選擇不銹鋼罐、瑪瑙罐或氧化鋯罐等；研磨球視物料不同選擇不銹鋼球、瑪瑙球、氧化鋯球；每罐容量為1/3～2/3；每罐裝球量為10～100個；研磨轉(zhuǎn)數(shù)800～1200轉(zhuǎn)/分；研磨時間10～60min。?

步驟四中所述浸提溶劑為水或有機溶劑等，有機溶劑包括乙醇、丙酮、甲醇等，有機溶劑濃度為50～100%，浸提時間30～180min，浸提溫度為30～90℃，所加浸提液與待提取天然植物粉末之間的比例（體積(ml)/質(zhì)量(g)）為8～20:1。?

所述天然植物有效成分主要涉及多酚類物質(zhì)、多糖，醌類物質(zhì)，皂甙類物質(zhì)等。?

附圖說明

圖1是一種強化植物天然活性成分提取的球磨耦合浸提集成工藝圖，其步驟包括：原料清洗干燥→粗粉→球磨→浸提→離心→濃縮、干燥→有效成分粗提物。?

本發(fā)明具有以下特點和優(yōu)勢：?

1.本發(fā)明采用微粒球磨粉碎機對天然植物進行粉碎，操作方便，適用面廣；密封性好，防止污染；?

2.本發(fā)明所述一種球磨強化植物天然活性成分提取的集成工藝，可顯著提高天然活性成分的提取率，所提成分清除自由基能力強。?

具體實施方式

下面通過實施例對本發(fā)明做進一步說明。?

實施例1?

葡萄皮多酚類物質(zhì)的球磨法提取工藝?