[發(fā)明專(zhuān)利]菌落總數(shù)顯色培養(yǎng)基添加劑

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210380442.4
• 申請(qǐng)日: 2012-10-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103725744A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 金京勛;呂少波;李蘇楊
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 蘇州四同醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12Q1/04
• 分類(lèi)號(hào): C12Q1/04
• 代理公司: 南京經(jīng)緯專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 32200
• 代理人: 曹毅

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種培養(yǎng)基，具體涉及的是一種菌落總數(shù)顯色培養(yǎng)基添加劑。

背景技術(shù)

菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。目前菌落總數(shù)計(jì)數(shù)主要使用營(yíng)養(yǎng)瓊脂法，菌落無(wú)色透明，對(duì)精確計(jì)數(shù)帶來(lái)困難。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種菌落總數(shù)顯色培養(yǎng)基添加劑，本發(fā)明邊界清楚，顯示紅色，易于計(jì)數(shù)。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，達(dá)到上述技術(shù)效果，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

菌落總數(shù)顯色培養(yǎng)基添加劑，由吐溫80:0.05g和?2，3，5—氯化三苯基四氮唑0.01g溶于10ml去離子水中組成，添加到營(yíng)養(yǎng)瓊脂溶液990ml（實(shí)際營(yíng)養(yǎng)瓊脂使用量為1000ml量），高溫高壓滅菌后制作菌落顯色平板。

進(jìn)一步的，添加有不影響細(xì)菌生長(zhǎng)的濃度的非離子表面活性劑和脫氫酶指示劑。

進(jìn)一步的，所述菌落顯色培養(yǎng)基為平皿培養(yǎng)基、試紙片、檢測(cè)試紙。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明不限于瓊脂平板，也可制作為試紙片、檢測(cè)試紙等簡(jiǎn)易形態(tài)并且邊界清楚，顯示紅色，易于計(jì)數(shù)。

具體實(shí)施方式

菌落總數(shù)顯色培養(yǎng)基添加劑，由吐溫80:0.05g和?2，3，5—氯化三苯基四氮唑0.01g溶于10ml去離子水中組成，添加到990ml營(yíng)養(yǎng)瓊脂溶液（實(shí)際營(yíng)養(yǎng)瓊脂使用量為1000ml量）高溫高壓滅菌后制作菌落顯色平板。

進(jìn)一步的，添加有不影響細(xì)菌生長(zhǎng)的濃度的非離子表面活性劑和脫氫酶指示劑。

進(jìn)一步的，所述菌落顯色平板為試紙片、檢測(cè)試紙。

本發(fā)明的原理是：

1、添加不影響細(xì)菌生長(zhǎng)的濃度的非離子表面活性劑和脫氫酶指示劑。

2、具體實(shí)施:取1000ml量營(yíng)養(yǎng)瓊脂，用990ml去離子水溶解，添加10ml含吐溫80:0.05g和?TTC（2，3，5—氯化三苯基四氮唑）0.01g去離子水，高溫高壓滅菌后制作菌落顯色平板。

3、取臨床分離大腸桿菌、克雷伯氏菌、陰溝腸桿菌等革蘭氏陰性菌和金黃色葡萄球菌、頭皮葡萄球菌、草綠色鏈球菌等革蘭氏陰性菌等革蘭氏陽(yáng)性菌接種，37℃培養(yǎng)24小時(shí)和48小時(shí)，菌落生長(zhǎng)良好，邊界清楚，顯示紅色，易于計(jì)數(shù)。

4、本發(fā)明不限于瓊脂平皿培養(yǎng)基，也可制作為試紙片、檢測(cè)試紙等簡(jiǎn)易形態(tài)。