[發明專利]二十二碳六烯酸微膠囊二次包埋方法

有效

• 申請號: 201210379147.7
• 申請日: 2012-10-09
• 公開（公告）號: CN103071437A
• 公開（公告）日: 2013-05-01
• 發明（設計）人: 寧超美;李國斌;龔韌;陳振宇
• 申請（專利權）人: 臨沂寶力佳食品有限公司
• 主分類號: B01J13/04
• 分類號: B01J13/04;A23L1/29
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 張建成

1.一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，所采用的方法是將冷凍干燥法制得的DHA微膠囊放置在沸騰干燥機中鼓風沸騰，再將包埋液狀材料霧化，噴涂到正在沸騰干燥機內產生沸騰狀的DHA微膠囊表面，沸騰干燥后得到成品，其特征是：所述的包埋液狀材料由變性淀粉、阿拉伯膠和脫鹽乳清組成，其乳化濃度為5%-15%；包埋液狀材料和DHA微膠囊的質量比為1:4-6；沸騰干燥機的進風溫度為40-70℃；沸騰干燥機的出風溫度為：30-50℃。

2.根據權利要求1所述的一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，其特征是：所述的包埋液狀材料的組分為變性淀粉：阿拉伯膠：脫鹽乳清=1:1-3:2-4。

3.根據權利要求2所述的一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，其特征是：所述的包埋液狀材料的溶解溫度為40-50℃，均質壓力為30Mpa。

4.根據權利要求1所述的一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，其特征是：所述的冷凍干燥法制得的DHA微膠囊為60-100目的粉末。

5.根據權利要求1所述的一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，其特征是：沸騰干燥機的噴槍空氣壓力為：0.05-0.5Mpa。

6.根據權利要求1所述的一種二十二碳六烯酸二次包埋方法，其特征是：沸騰干燥機的料液流速為：1-50L/min。