[發明專利]糯糯香甜粥

無效

• 申請號: 201210373680.2
• 申請日: 2012-10-01
• 公開（公告）號: CN102845671A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 韋戰
• 申請（專利權）人: 柳州市京陽節能科技研發有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種糯糯香甜粥，其特征在于：所述糯糯香甜粥主要是先用清選機(也可手工清選)分別將所需糯類的糯大米、糯小米、糯玉米和香類的香米、香菇、香果及甜類的甜果、甜瓜、甜蔗等主配料果實進行清選處理，并以10為基率，分別按糯大米、糯小米、糯玉米比例為3-4∶2-3∶5-6稱量搭配，按香米、香菇、香果比例為4-5∶2-3∶1-3稱量搭配并用切碎機將香菇、香果進行切碎細化處理，按甜果、甜瓜、甜蔗(汁)比例為2-3∶1-2∶0.2-0.4稱量搭配并用切碎機將甜果、甜瓜進行切碎細化處理?(三類主配料也可不切碎細化處理，或僅處理其中較粗的一部分)，再按糯類、香類、甜類比例為4-6∶4-2∶1-2稱量搭配并用攪拌機攪勻，再以100為基率，將攪勻后所得三類主配料之和與泉水、保質調味劑比例為4-5∶6-7∶0.2-0.4稱量，隨之用攪拌機或人工攪拌均勻后用灌裝機灌裝入專用標準瓶(罐)中，再投入高效密閉的專用加熱滅菌設備中進行加熱滅菌處理1-2小時后，再將所灌裝瓶(罐)密封保存5天,促使糯糯香甜粥自然提質，5天后即得到別具特色、優質美味和老少皆宜與滋補保健兼得的糯糯香甜粥。

2.如權利要求1所述的糯糯香甜粥，其特征在于：所述香果所述香果為干性中藥植物，具有活血行氣和祛風止痛等功效。

3.如權利要求1所述的糯糯香甜粥，其特征在于：所述甜果為閩、粵、桂特產干性果類。

4.如權利要求1所述的糯糯香甜粥，其特征在于：所述甜瓜又名香瓜和甘瓜，為干性瓜片。

5.如權利要求1所述的糯糯香甜粥，其特征在于，所述甜蔗為糖蔗榨汁或蔗糖。

6.如權利要求1所述的糯糯香甜粥，其特征在于，所述調味劑為含有鹽分、味精、防腐、保質的天然綠色合劑。