[發明專利]一種瑪咖-蛹蟲草速溶茶及其制備方法

無效

• 申請號: 201210371257.9
• 申請日: 2012-09-29
• 公開（公告）號: CN102823684A
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發明（設計）人: 周紹光;曹志堅
• 申請（專利權）人: 楚雄州百草嶺藥業發展有限公司
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開俠;姜開遠

1.一種瑪咖-蟲草速溶茶，其特征在于是以瑪咖、蛹蟲草和茶葉為原料，經浸泡、循環提取、分離、濃縮、干燥后獲得的粉狀物。

2.一種制備權利要求1所述瑪咖-蟲草速溶茶的方法，其特征在于包括原料準備、浸泡、循環提取、分離、濃縮和干燥，具體為：

A、原料準備：瑪咖粉碎至可過40~60目篩，按重量比取瑪咖3~5份、蛹蟲草1~2份、茶葉2~4份混合；

B、浸泡：混合原料中加入重量比為4～10倍的水，在30~40℃浸泡45~75min；

C、循環提取：浸泡后的原料在50~70℃循環提取2~4h后得到提取液；

D、分離：提取液過濾后得分離液；

E、濃縮和干燥：分離液在30~45℃真空濃縮至相對密度1.0~1.3后，在40~50℃干燥45~75min后得瑪咖-蟲草速溶茶。

3.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：D步驟所述的分離為提取液自然沉淀2~3h得分離液。

4.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：D步驟所述的分離為提取液自然沉淀2~3h后，將上清液在10000~40000r/min高速離心分離得分離液。

5.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：A步驟所述的茶葉為普洱茶、龍井茶、烏龍茶或茉莉花茶中的一種或一種以上混合，所述的瑪咖4份、蛹蟲草1.5份、茶葉3份。

6.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：B步驟所述的浸泡溫度為30~40℃。

7.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：C步驟所述的循環提取溫度為50~70℃。

8.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：E步驟所述的真空濃縮溫度為30~50℃。

9.根據權利要求2所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：E步驟所述的干燥是在45℃微波干燥或冷凍干燥，干燥時間為50~70min。

10.根據權利要求4所述的瑪咖-蟲草速溶茶制備方法，其特征是：所述的高速離心分離的轉速為34000~36000r/min。