[發明專利]紅碎茶加奶調飲方法

無效

• 申請號: 201210367969.3
• 申請日: 2012-09-28
• 公開（公告）號: CN102845552A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 曹宏
• 申請（專利權）人: 普安縣宏鑫茶業開發有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 遵義市遵科專利事務所 52102
• 代理人: 劉學詩

技術領域

本發明涉及茶葉技術領域的生產工藝，尤其涉及一種紅碎茶加奶調飲方法。

背景技術

目前，隨著人們生活水平的提高，人們對食品質量越來越關注。紅碎茶中的咖啡鹼籍由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

目前紅碎茶雖然有多種香型，不過種類任然較為單一、同時這些茶的口感都較為單一，帶有一定的苦澀味。這種茶的飲用過程中容易讓人感覺反胃，除了紅碎茶外，目前其他茶的口感通常都比較單一。

發明內容

本發明的目的是提供一種紅碎茶加奶調飲方法，其目的在于克服現有茶葉口感單一的缺點。

本發明采用如下技術方案：

一種紅碎茶加奶調飲方法，包括以下幾個步驟：

a、浸泡液的制作：將0.5-1斤全脂奶粉放入3-6斤80-100℃純凈水中攪拌10分鐘，并往浸泡好的溶液中加入白糖1-3斤，配置成浸泡液；

b、紅碎茶的泡制：將25-50斤紅碎茶裝入濾袋中，放入a步驟所得浸泡液中，煮20-60分鐘，溫度控制在80-100℃；

c、加奶紅碎茶包裝：將煮好的加奶紅碎茶冷卻并進行包裝。

采用上述技術方案的有益效果是：

1、由于該茶葉調飲的生產工藝通過浸泡液的制作、茶葉的泡制、茶葉的烘培制成，由于最終的成品為干燥的茶葉，因此在包裝上較為簡單，也便于攜帶，同時口感較好。

2、該茶葉調飲的生產工藝簡單、容易實現，同時構思新穎獨特，生產出的茶葉口感好；隨著人們對茶葉的需求不斷增加，該茶葉調飲的生產工藝生產出的茶葉將被越來越多的人飲用，市場前景廣闊。

具體實施方式

實施例一

一種紅碎茶加奶調飲方法，包括以下幾個步驟：

a、浸泡液的制作：將0.5斤全脂奶粉放入3斤80-100℃純凈水中攪拌10分鐘，并往浸泡好的溶液中加入白糖1斤，配置成浸泡液；

b、紅碎茶的泡制：將25斤紅碎茶，放入a步驟所得浸泡液中，煮20分鐘，溫度控制在80-100℃；

c、加奶紅碎茶包裝：將煮好的加奶紅碎茶冷卻并進行包裝。

實施例二：

一種紅碎茶加奶調飲方法，包括以下幾個步驟：

a、浸泡液的制作：將0.75斤全脂奶粉放入4.5斤80-100℃純凈水中攪拌10分鐘，并往浸泡好的溶液中加入白糖2斤，配置成浸泡液；

b、紅碎茶的泡制：將37.5斤紅碎茶，放入a步驟所得浸泡液中，煮40分鐘，溫度控制在80-100℃；

c、加奶紅碎茶包裝：將煮好的加奶紅碎茶冷卻并進行包裝。

實施例三：

一種紅碎茶加奶調飲方法，包括以下幾個步驟：

a、浸泡液的制作：將1斤全脂奶粉放入6斤純凈水80-100℃純凈水中攪拌10分鐘，并往浸泡好的溶液中加入白糖3斤，配置成浸泡液；

b、紅碎茶的泡制：將50斤紅碎茶，，放入a步驟所得浸泡液中，煮60分鐘，溫度控制在80-100℃；

c、加奶紅碎茶包裝：將煮好的加奶紅碎茶冷卻并進行包裝。