[發(fā)明專利]一種清肺和胃的保健組合物及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210365855.5
• 申請(qǐng)日: 2012-09-26
• 公開（公告）號(hào): CN102919437A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 墻世發(fā);王杰;包俠萍;陽(yáng)麗華;南淑華;王春鳳;鄭珊珊;楊惠婉;賴志成;鄭航;林斐;肖順彪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廈門中藥廠有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34;A23L1/29;A23L1/16;A23L1/30
• 代理公司: 廈門市首創(chuàng)君合專利事務(wù)所有限公司 35204
• 代理人: 李雁翔

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種清肺和胃的保健組合物及其制備方法。所述的保健組合物包括食品或飲料。

背景技術(shù)

目前市場(chǎng)上已有各種保健飲料及保健食品，如礦泉水、碳酸飲料、紅茶、咖啡等。碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。功能飲料：含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求，如運(yùn)動(dòng)飲料。乳飲料：常喝的牛奶、酸奶等。并且，還有越來(lái)越多的飲料以及保健食品被開發(fā)出來(lái)。

枇杷是薔薇科中的蘋果亞科的一個(gè)屬，為常綠小喬木。薔薇科Rosaceae、枇杷屬。常綠小喬木，高可達(dá)10米。枇杷樹屬亞熱帶樹種，原產(chǎn)中國(guó)福建、四川、陜西、湖南、湖北、浙江等省，現(xiàn)分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、四川、貴州、云南等地。枇杷果實(shí)可直接食用，或是制作藥材。除此之外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材。但目前枇杷葉的開發(fā)和應(yīng)用還不太多。例如申請(qǐng)?zhí)朇N03145624.3中公開了一種烏龍枇杷茶的制備方法，其將枇杷鮮葉除絨毛、洗凈，日曬、之后，按茶葉的制作方法進(jìn)行制作成茶葉狀，直接當(dāng)茶葉飲用；又如CN92113115中公開了一種保健枇杷茶及其配制方法，新鮮枇杷葉洗凈、低溫烘干，切片后按一定比例與普通茶葉拌勻裝成泡袋。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種新的清肺和胃食品、飲料，以滿足市場(chǎng)的需求。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：

一種清肺和胃的保健組合物，其為主要包括以下重量份的原料制成：

枇杷葉8-12份、白茅根1-3份、

蘆根1-3份、桔梗0.5-3份，以及甘草0.5-3份。

更佳地，一種清肺和胃的保健組合物，為主要包括以下重量份的原料制成：

枇杷葉10份，白茅根2份，蘆根2份，桔梗1份和甘草1份。

一種清肺和胃茶的制備方法，包括如下步驟：

1）按前述的配比進(jìn)行原料配備；

2）原料粉碎成粗粉，裝袋，每袋3g。

一種清肺和胃涼粉的制備方法，包括如下步驟：

1）按前述的的配比進(jìn)行原料配備；

2）加水8-15倍，煎煮0.5小時(shí)，過(guò)濾，即得提取液；

3）取仙草粉0.5-2份，加1.5-3倍水調(diào)成均勻膏狀，加入上述枇杷葉提取液18-25份，攪拌均勻，加熱煮沸3分鐘，煮沸過(guò)程不斷攪拌，靜置放冷，即得。

一種清肺和胃咀嚼片的制備方法，包括如下步驟：

1）按前述的配比進(jìn)行原料配備；

2）加水8-15倍，煎煮0.5小時(shí)，提取液濃縮至相對(duì)密度50度下1.15-1.17，過(guò)濾；

3）取提取物1份，加入甘露醇、蔗糖各1份，制粒，干燥，壓片。

一種清肺和胃面條的制備方法，包括如下步驟：

1）按前述的配比進(jìn)行原料配備；

2）加水8-15倍，煎煮0.5小時(shí)，提取液濃縮至約2-6倍量；

3）取提取液1份，面粉2.5-3份，加適量水，制成面團(tuán)，用面條機(jī)壓制而成。

枇杷葉為薔薇科植物枇杷Eriobotrya?japonica（Thunb.）Lindl.[Mespilus?japonica?Thunb]的干燥葉。味苦，性涼，歸肺、胃經(jīng)。主要含有皂苷、揮發(fā)油等類化學(xué)成分，有清肺、和胃、降氣、止咳等功效，治肺胃之病，大都取其下氣之功，氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳。現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示：枇杷葉有抗炎止咳、降血糖、抗病毒、抗氧化、保肝等藥理作用，臨床主要用于治療肺熱咳嗽、陰虛勞咳、胃熱嘔吐、妊娠惡阻，消渴，肺風(fēng)面瘡等疾病。

白茅根為禾本科植物白茅Imperata?cylindrical(L.)Beauv.var.major(Nees)C.E.Hubb的根莖。味甘、性寒。歸心、肺、膀胱經(jīng)。主要含有三萜類化合物、內(nèi)酯類、有機(jī)酸類、糖類等化合物，有清熱生津、涼血止血、利尿通淋等功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：白茅根有利尿、促凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用，主治熱病煩渴、肺熱喘咳、胃熱嘔逆、血熱出血、小便淋瀝塞通，水腫等病癥。

蘆根為禾本科植物蘆葦Phragmites?communis?Trin.的新鮮或干燥根莖。味甘、寒。歸肺、胃、膀胱經(jīng)。根莖含多量的維生素B1、B2、C以及蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，天冬酰胺。藥理作用表明蘆根有免疫促進(jìn)、護(hù)肝作用。主治熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋，麻疹等癥。