[發明專利]一種莜麥面粉加工設備

無效

• 申請號: 201210363309.8
• 申請日: 2012-09-26
• 公開（公告）號: CN103657791A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 張天久;張興
• 申請（專利權）人: 神池縣糧油機械研究所
• 主分類號: B02C9/04
• 分類號: B02C9/04;B02B1/04
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 李毅

技術領域

本發明涉及一種糧食加工設備，特別是涉及一種用于加工莜麥面粉的設備。

背景技術

莜麥學名燕麥，盛產于晉北、內蒙等高寒地區。莜面粉高蛋白低糖份，是糖尿病人的理想食品。

莜麥加工面粉的工藝復雜，原料要經過精選—淘洗—潤水—蒸炒—冷卻—篩選—磨粉等七道工序。雖然現在農村加工莜麥面粉的部分工藝操作單元實現了機械業，但大部分操作過程仍靠人工完成。莜麥表面生有一層特有的茸毛，在面粉加工過程中隨處飛揚，落在人身上奇癢無比，吸入肺內咳嗽劇烈。因此，研究一種全機械化莜麥面粉加工設備，將作業工人從繁垂的體力勞功和惡劣的工作環境中解放出來就顯得尤為必要。

發明內容

本發明的目的是提供一種莜麥面粉加工設備，以實現莜麥面粉的全機械自動化加工。

本發明的莜麥面粉加工設備按照物料輸送方向依次包括有：

一個料倉，用于儲存莜麥原料；

一個風運裝置，用于將料倉中的莜麥原料提升至高處，送入滾筒篩中；

一個滾筒篩，用于接收由風運裝置送入的莜麥原料，篩選除去其中的大小雜質、塵土和茸毛；

一個淘洗機，位于滾筒篩出料口下方，用于水洗除去莜麥原料中的泥土、沙粒以及漂出帶殼的莜麥；

一個輸送槽，位于淘洗機之后，其內安裝有輸送網帶，用于將洗好的莜麥原料輸送至炒鍋中；

一個炒鍋，位于輸送槽的末端，用于將洗好的莜麥原料炒熟；

一個料斗，位于炒鍋出料口下方，炒好的莜麥熟料自炒鍋中出來后落入料斗中；

一個熟料風運裝置，用于將料斗中的莜麥熟料提升至高處，送入第二滾筒篩中；

一個第二滾筒篩，用于篩除莜麥熟料中的茸毛，并冷卻莜麥熟料；

一個粉碎機，來自第二滾筒篩的莜麥熟料進入粉碎機中磨制成莜麥面粉。

本發明的莜麥面粉加工設備也可以包括一個凈水噴頭，所述凈水噴頭位于輸送槽前端上方，用于向莜麥原料中噴灑凈水。

本發明的莜麥面粉加工設備還包括有一個水池，所述水池位于淘洗機旁，通過水泵為淘洗機提供淘洗用水。

本發明的莜麥面粉加工設備從原料的精選、淘洗、潤水、蒸炒到篩選、磨粉，全部實現了機械化自動操作，不僅提高了生產效率，減輕了工人的勞動強度，而且有效遏制了茸毛隨處飛揚，改善了加工工作環境。

附圖說明

圖1是本發明莜麥面粉加工設備的結構示意圖。

具體實施方式

本發明的莜麥面粉加工設備結構如圖1，按照物料輸送方向依次包括料倉1、風運裝置2、滾筒篩3、淘洗機4、輸送槽9、炒鍋10、料斗11、熟料風運裝置12、第二滾筒篩13和粉碎機14。

儲存在料倉1中的莜麥原料通過風運裝置2提升至高處，靠重力作用自動落入滾筒篩3中，篩選除去其中的大小雜質、塵土和茸毛后，由出料口送出至淘洗機4中。水泵5將水池7中的清水泵入淘洗機4中，水洗除去莜麥原料中的泥土、沙粒，并漂洗出帶殼的莜麥。淘洗干凈的莜麥輸送到輸送槽9中，被安裝在其上的輸送網帶8送至炒鍋10中。非必要的，在輸送槽的前端可以設置一個凈水噴頭6，該凈水噴頭6位于輸送網帶8上方，用于向莜麥原料中噴灑凈水。輸送網帶6上的莜麥在低速輸送過程中瀝去多余的水份，并將莜麥表皮的水份滲入內部，完成工藝要求的必須的俗稱“粉”的過程后，進入炒鍋10中烘炒。炒好的莜麥熟料落入料斗11中，經熟料風運裝置12提升至高處，送入第二滾筒篩13中，篩除莜麥熟料中的茸毛，并吹風冷卻后，進入粉碎機14中，磨制成莜麥面粉。