[發明專利]一種蔬菜貼餅的制作方法無效
| 申請號： | 201210363239.6 | 申請日： | 2012-09-26 |
| 公開（公告）號： | CN103651666A | 公開（公告）日： | 2014-03-26 |
| 發明（設計）人： | 林松 | 申請（專利權）人： | 林松 |
| 主分類號： | A21D13/00 | 分類號： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 400700*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蔬菜 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種蔬菜貼餅的制作方法，其特征在于:
將玉米面和黃豆面以3:1的比例混合攪拌均勻，之后加入少許蘇打和鹽拌勻；
將綠色蔬菜，如芹菜或小白菜攪碎，之后加入拌勻的面粉中，用溫水和成面團，之后用濕布蓋在和好的面團上，醒面30至60分鐘；
將醒好的面團分成多個小塊，將小塊做成橢圓形備用；
往餅鐺中加入少許油，燒至3成熱后，將橢圓形面團放入餅鐺中烙至兩面熟透便可取出食用。
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