[發(fā)明專利]一種自動(dòng)化酒醅打量水裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210361006.2
• 申請(qǐng)日: 2012-09-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102839070A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-12-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 柯堅(jiān);鄧斌;石宏彪;于蘭英;龍林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川省成都普什機(jī)電技術(shù)研究有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/00
• 分類號(hào): C12G3/00
• 代理公司: 成都市輔君專利代理有限公司 51120
• 代理人: 楊海燕

技術(shù)領(lǐng)域：

一種自動(dòng)化酒醅打量水裝置，涉及一種白酒生產(chǎn)過(guò)程中打量水工序的機(jī)械裝置。

背景技術(shù)：

在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，酒醅需要經(jīng)過(guò)蒸餾摘酒工序與攤涼撒曲工序，在此兩道工序之間有一道打量水工序，現(xiàn)在該工序的作業(yè)順序?yàn)椋盒熊嚨跹b甑子至涼床旁，打開(kāi)甑子底蓋，在涼床兩側(cè)各卸半甑料在地面上，每半甑料收堆成梯形，人工將車間管道送來(lái)的涼水和高溫水蒸汽調(diào)和成一定溫度范圍的水（約90多度），裝成若干桶，均勻潑灑在梯形料堆上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的潤(rùn)料，人工用鐵鏟將醅料鏟上涼床，然后進(jìn)入下一道攤涼撒曲工序。可見(jiàn)，現(xiàn)在的打量水工序?yàn)槿斯げ僮鳎と藙趧?dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率不高。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明要解決的問(wèn)題就是針對(duì)以上不足而提供一種機(jī)械化專用打量水裝置。其技術(shù)方案如下：

它包括翻斗、底架和電動(dòng)缸，其關(guān)鍵技術(shù)是電動(dòng)缸裝在翻料斗下面，電動(dòng)缸一端連接翻料斗，另一端連接底架；翻料斗具有料箱，在料箱的上側(cè)邊緣固定撒水管，撒水管連接送水系統(tǒng)；送水系統(tǒng)包括水箱和水泵，水箱的進(jìn)口安裝進(jìn)水管和進(jìn)氣管，水泵的進(jìn)口端與水箱連接，水泵的出口端與出水管連接，出水管與撒水管連通。

與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有的有益效果是：

本裝置能夠?qū)崿F(xiàn)水溫自動(dòng)調(diào)節(jié)、自動(dòng)送水、自動(dòng)噴水、醅料自動(dòng)輸送到?jīng)龃玻瑢?shí)現(xiàn)了打量水工序的機(jī)械化、自動(dòng)化，提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，改善了工人工作條件。

附圖說(shuō)明：

圖1，是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2，是圖1側(cè)視圖；

圖3，是翻料斗工作狀態(tài)圖。

具體實(shí)施方式：

參見(jiàn)圖1-圖3，本發(fā)明包括翻料斗1、底架4和電動(dòng)缸5，底架4為一金屬構(gòu)架，其關(guān)鍵技術(shù)是電動(dòng)缸5裝在翻料斗下面，電動(dòng)缸5一端通過(guò)第一鉸銷18連接翻料斗，另一端通過(guò)第二鉸銷24連接底架4下端；翻料斗1與底架4上端通過(guò)第三鉸銷25連接，翻料斗1可以通過(guò)電動(dòng)缸5控制翻轉(zhuǎn)，自動(dòng)將醅料15卸在涼床16上，翻料斗1具有料箱，在料箱的上側(cè)邊緣固定撒水管2，撒水管2連接送水系統(tǒng)；送水系統(tǒng)包括水箱8和安裝在水箱8外的水泵11，水箱8放置在水箱架上，水箱8的進(jìn)口安裝進(jìn)水管6和進(jìn)氣管，水泵11的進(jìn)口端通過(guò)吸水管23與水箱8連接，水泵11的出口端與出水管22連接，出水管22通過(guò)軟管21與輸水管20連通，輸水管20與撒水管2連通。

所述進(jìn)水管6和進(jìn)氣管上分別安裝進(jìn)水電磁開(kāi)關(guān)閥7和進(jìn)氣電磁開(kāi)關(guān)閥14。進(jìn)水電磁開(kāi)關(guān)閥7通過(guò)管道連接水箱8和車間已有的冷水管?，進(jìn)氣電磁開(kāi)關(guān)閥14通過(guò)管道連接水箱8和車間已有的蒸汽管道，進(jìn)水電磁開(kāi)關(guān)閥7和進(jìn)氣電磁開(kāi)關(guān)閥14控制進(jìn)水和進(jìn)氣量，以調(diào)和水箱8中的水達(dá)到一定的水位和溫度。

在水箱8上或水箱8中安裝液位傳感器10和溫度傳感器13，液位傳感器10和溫度傳感器13分別測(cè)量水箱8中水的液位和溫度。

在水箱8下部安裝截止閥12，用于放出水箱8中的水。

撒水管2上開(kāi)有出水孔17。

本發(fā)明的工作過(guò)程是：

打開(kāi)進(jìn)水電磁開(kāi)關(guān)閥7，通水入水箱8，液位傳感器10測(cè)量液位，達(dá)到要求后關(guān)閉進(jìn)水電磁開(kāi)關(guān)閥7；打開(kāi)進(jìn)氣電磁開(kāi)關(guān)閥14，通水氣入水箱8，與水箱8中的水混合加熱，溫度位傳感器測(cè)量水溫，達(dá)到要求后關(guān)閉進(jìn)氣電磁開(kāi)關(guān)閥14。

行車吊裝甑子至該打量水裝置上方，打開(kāi)甑子底蓋，將醅料15卸于翻料斗1中，水泵11工作，水箱8中的熱水通過(guò)輸水管20送入撒水管2，撒水管2將熱水19通過(guò)出水孔17均勻地撒在醅料15上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的潤(rùn)料后，打開(kāi)斗門3，控制電動(dòng)缸5伸長(zhǎng)，將翻料斗1中的醅料15側(cè)卸在涼床16上，電動(dòng)缸5縮回，放平翻料斗1，關(guān)閉斗門3，完成打量水工序。

圖中9是箱蓋。