[發明專利]防止、去除、減少或破壞生物膜的方法

有效

• 申請號: 201210356472.1
• 申請日: 2005-09-07
• 公開（公告）號: CN102919273A
• 公開（公告）日: 2013-02-13
• 發明（設計）人: 蘭迪.戴因哈默;卡斯滕.安德森
• 申請（專利權）人: 諾維信北美公司;諾維信公司
• 主分類號: A01N63/02
• 分類號: A01N63/02;A01P1/00;C11D3/386;C11D3/48;C11D11/00
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 史悅

1.一種防止、去除、減少或破壞表面上存在的生物膜的方法，包括使表面與具有SEQ?ID?NO:6所示序列的α-淀粉酶或與SEQ?ID?NO:6具有至少80%同一性的α-淀粉酶接觸。

2.權利要求1的方法，其中所述α-淀粉酶來源于芽孢桿菌屬菌株。

3.權利要求1或2的方法，其中所述α-淀粉酶在M197位置具有取代，優選M197L，T，I，N，D，Q，E，P，W，更優選M197L或T。

4.權利要求1到3中任一項的方法，其中使被生物膜污染或易于產生生物膜的表面接觸1分鐘到2天。

5.權利要求1到4中任一項的方法，其中還存在表面活性劑。

6.權利要求1到5中任一項的方法，其中所述α-淀粉酶以0.005-500mg酶蛋白，優選0.01-100mg酶蛋白每升生物膜控制溶液的濃度使用。

7.權利要求1到6中任一項的方法，其中所述α-淀粉酶在40℃、3mg酶蛋白每g淀粉、pH?8.0下5小時后，具有高于15，優選25，特別是35的水解淀粉百分率(%)。

8.權利要求1到7中任一項的方法，其中還存在其它的酶，這些酶選自：氨肽酶、淀粉酶、糖酶、羧肽酶、過氧化氫酶、纖維素酶、幾丁質酶、角質酶、環糊精糖基轉移酶、脫氧核糖核酸酶、酯酶、α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶、葡糖淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、鹵素過氧化物酶、轉化酶、漆酶、脂肪酶、甘露糖苷酶、氧化還原酶、果膠分解酶、肽谷氨酰胺酶、過氧化物酶、肌醇六磷酸酶、多酚氧化酶、蛋白水解酶、核糖核酸酶、轉谷氨酰胺酶或木聚糖酶。

9.權利要求8的方法，其中所述果膠分解酶選自果膠反式消除酶(pectintranseliminase)、多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶。

10.權利要求9的方法，其中所述纖維素酶是多組分纖維素酶制劑或內切葡聚糖酶，優選腐質霉屬(Humicola)內切葡聚糖酶，特別是特異腐質霉(Humicola?insolens)內切葡聚糖酶，更優選來自特異腐質霉DSM?1800的EG?I或EG?V內切葡聚糖酶或其變體或內切葡聚糖酶，優選梭孢殼屬(Thielavia)內切葡聚糖酶，優選土生梭孢霉(Thielavia?terrestris)內切葡聚糖酶，或其變體。

11.權利要求10的方法，其中所述蛋白水解酶是蛋白酶，優選絲氨酸??蛋白酶，特別是源自芽孢桿菌屬菌株，例如遲緩芽孢桿菌或克勞氏芽孢桿菌(Bacillus?clausii)，或其變體。

12.權利要求1-11中任一項的方法，其中還存在選自分散劑、表面活性劑、抗微生物劑和殺生物劑的一種或多種試劑。

13.權利要求1-12中任一項的方法，其中所述表面是硬、軟或多孔表面。

14.權利要求13的方法，其中所述表面是膜(membrane)。

15.權利要求1-14中任一項的方法，其中所述生物膜去除是在10-70℃的溫度下進行的，優選40-60℃的溫度。

16.權利要求1-15中任一項定義的α-淀粉酶在防止或去除表面的生物膜中的用途。

17.權利要求16的用途，其中使用權利要求1-15中任一項定義的其它酶和/或試劑。?