[發(fā)明專利]一種植物渣滓中不溶性多酚的提取方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210347147.9
• 申請(qǐng)日: 2012-09-19
• 公開（公告）號(hào): CN102823919A
• 公開（公告）日: 2012-12-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 莊永亮;段秀;劉蒙蒙;孫麗平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 昆明理工大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L3/3472
• 分類號(hào): A23L3/3472;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：以工業(yè)加工后的植物渣滓作為原料，微波干燥，粉碎，20～40目過篩，在渣滓粉末中加入pH?4.4～5.2的0.02?mol/L?檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液，料液比為1：5～1：50，然后加入原料重量0.5～5%的纖維素酶，45～65?℃振蕩水解30～180?min，水解結(jié)束后，向水解液中加入氫氧化鈉，使溶液中NaOH最終濃度為0.5～4?mol/L，同時(shí)超聲波輔助堿水解，堿水解結(jié)束后，用6?mol/L?HCl?調(diào)節(jié)溶液pH至2，離心后上清液減壓濃縮，最后按體積比1：1～1：3的比例用乙醚對(duì)濃縮液進(jìn)行萃取，萃取次數(shù)為1～6次，合并乙醚相后，在30?℃減壓濃縮至干，同時(shí)對(duì)乙醚進(jìn)行回收，所得固體即為不溶性多酚物質(zhì)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：工業(yè)加工后的植物渣滓為果汁工業(yè)榨汁后的果蔬渣滓、速溶咖啡浸提后的咖啡豆渣滓、植物性天然香料生產(chǎn)后的渣滓、植物性中藥制劑生產(chǎn)后的渣滓、各種谷物豆類制漿或制粉后的渣滓中的一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：原料的微波干燥輸出功率為200～800W，作用時(shí)間為5～20?min。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述植物渣滓中不溶性多酚的提取方法，其特征在于：超聲波輔助堿水解，超聲波功率為60～120W，溫度為30～80℃，處理時(shí)間為30～120?min。